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诗文
可乐饼
释义
“土豆的所有制品我都很喜欢,百吃不厌。这个可乐饼不油炸更健康”
食材明细
主料
土豆
2个
火腿片
3片
洋葱
半个
辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
面包糠
适量
调料
黑胡椒粉
适量
食盐
一小勺,
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可乐饼的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
把土豆去皮切片。
3
把洋葱和火腿片切成小丁。
4
锅内加入适量食用油,放入洋葱翻炒。
5
洋葱炒软后加入火腿丁,继续翻炒一分钟。
6
把土豆蒸熟。
7
把土豆压成泥。
8
加入炒好的洋葱,火腿丁和适量黑胡椒粉,以及一小勺食盐。
9
把它们拌均匀。
10
捏成小圆球。
11
准备好油炸三件套。
12
土豆球裹上一层面粉。
13
再裹上一层鸡蛋液。
14
最后裹上一层面包糠。
15
烤盘中铺上油纸放入土豆球。
16
烤箱提前预热到200°,摆入烤盘。
17
设置烤箱温度200度烤15分钟。
18
烤完出炉。
19
就是自己喜欢的酱料就可以开动啦。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 小吃
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更新时间:2025/5/31 20:14:46