食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小米花胶海参粥的做法步骤
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1海参焯水起锅备用、花胶切片备用，小米、燕麦米洗净，山药切块备用，锅里倒入米的7倍水大火煮开。
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2煮开后下米、姜片、花胶片，下米开后转小火，加入色拉油，过程中经常搅拌以免粘锅，10分钟后下山药。
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3米和水完全融合基本熟后下海参、料酒再煮5分钟，加入盐、鸡精、胡椒后关火即可出锅。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
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