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诗文	小米花胶海参粥
释义	食材明细 主料 晓芹海参 适量 花胶筒 适量 小米 适量 燕麦米 适量 辅料 姜片 适量 山药 适量 调料 黄酒 适量 食盐 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 色拉油 适量 咸香 口味 煲 工艺 半小时 耗时 普通 难度 小米花胶海参粥的做法步骤 1 海参焯水起锅备用、花胶切片备用，小米、燕麦米洗净，山药切块备用，锅里倒入米的7倍水大火煮开。 2 煮开后下米、姜片、花胶片，下米开后转小火，加入色拉油，过程中经常搅拌以免粘锅，10分钟后下山药。 3 米和水完全融合基本熟后下海参、料酒再煮5分钟，加入盐、鸡精、胡椒后关火即可出锅。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 粥   家常菜
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