“手腕现在好多了，又有了做面食的劲了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜虾皮包的做法步骤
-
1面粉和酵母粉混合均匀，慢慢加水活成较软的面团。不用揉的很光滑。盖湿布或保鲜膜发酵至2倍大。 -
2胡萝卜洗净，去皮，擦成丝；黑木耳提前泡软，洗净，稍微切碎；鸡蛋加盐打散；豆腐干切小丁；虾皮用冷水浸泡10分钟；准备一些油葱酥。 -
3锅中倒油烧热，倒入鸡蛋用筷子快速搅散。这样炒出来的鸡蛋不用再切碎了。 -
4锅中倒油烧热，倒入油葱酥炒出香味。 -
5倒入胡萝卜丝炒软，关火。 -
6虾皮挤干水分，倒入锅中，木耳碎和豆腐丁也倒入锅中搅拌均匀。 -
7倒入鸡蛋搅拌均匀，加五香粉，盐调味。 -
8将发好的面揉出气泡，取适量的一部分，揉成长条，切剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮。 -
9锅中添冷水，笼屉上铺打湿的棉布，包入适量的馅料，放入锅中。静置20分钟。 -
10开中火，烧开上气后，转中小火蒸20分钟左右。
小窍门
馅料也可以随自己的喜好，但是最好不要放含水量大的蔬菜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
包子
春季食谱
午餐
- 豆豉鲮鱼蒸水蛋
- 简易紫薯饼
- 溜肉段
- 冰糖枸杞炖肘子
- 清蒸鲫鱼··
- 烧对虾
- 冠顶蒸饺
- 清热润肺、利水去湿—薏米鹌鹑蛋糖水
- 酱香大棒骨
- 红烧肉焖豆角干
- 白蛤盐基豆瓣汤
- 四喜蒸饺
- 简单家常菜---山药炒肉丝
- 家常菜----番茄鸡蛋炒青椒
- 唐僧的无油版酱鸭 （附超详细步骤分解图）
- 花蛤蒸蛋
- 【炒饭】翻滚吧蛋炒饭
- 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦
- 馋嘴小吃---清汤串串香
- 【自制小零食】 烧烤豆干
- 秋天素补——葱香小芋头
- 家常菜----胡萝卜青椒炒菜花
- 鱼丸冻豆腐汤
- 苦瓜炒蛋
- 白萝卜牛肉汤
- 放什么什么患的成语
- 放什么什么拘的成语
- 放什么什么柴的成语
- 放什么什么歠的成语
- 放什么什么气的成语
- 放什么什么泼的成语
- 放什么什么流的成语
- 放什么什么海的成语
- 放什么什么湖的成语
- 放什么什么滥的成语
- 放什么什么炮的成语
- 放什么什么犬的成语
- 放什么什么界的成语
- 放什么什么纵的成语
- 放什么什么羁的成语
- 秋泊（宋·刘摰）
- 秋泊（清·周寿昌）
- 秋泛梁溪经仙女墩，出大小渲，鱼陂菱塘数里（近现代·凌学攽）
- 秋泛西溪同逸明迎建（当代·熊东遨）
- 秋泛（明·张家珍）
- 秋波媚·寄内子季则（清末民国初·冯幵）
- 秋波媚 七月十六日晚登高兴亭望长安南山（宋·陆游）
- 秋波媚 乙丑春日（近现代·溥儒）
- 秋波媚 夏夜（清·梁清标）
- 秋波媚 夜坐（清·顾太清）
- 秋波媚 寄嘉嘉美国（当代·蔡淑萍）
- 秋波媚 己未元宵诗即席寄怀羁台旧友（民国末当代初·朱庸斋）
- 秋波媚 忆维章夫子（清·季娴）
- 秋波媚 所见（清·李符）
- 秋波媚 芙蓉（明·钱涓）
- 云计算、大数据与智能制造
- 《中华人民共和国民法典》释解与适用(物权编)
- 线性代数习题集
- 跨境电子商务基础
- 让孩子着迷的十万个为什么 植物与环境
- 人民法院案例选 2020年 第4辑 总第146辑
- 老子(中学版)
- 启东中学奥赛训练教程 初中 化学 最新修订版
- 让孩子着迷的十万个为什么 海洋世界
- 陈熠难病验案精粹
- 搜索引擎营销实战教程(SEO/SEM) 附微课视频
- 社会保障调节收入再分配效应及其政策体系完善研究
- 图表生物化学与分子生物学 第3版
- 非肿瘤皮肤病的皮肤镜应用
- 国际新闻报道之批评话语分析