“手腕现在好多了，又有了做面食的劲了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜虾皮包的做法步骤
-
1面粉和酵母粉混合均匀，慢慢加水活成较软的面团。不用揉的很光滑。盖湿布或保鲜膜发酵至2倍大。 -
2胡萝卜洗净，去皮，擦成丝；黑木耳提前泡软，洗净，稍微切碎；鸡蛋加盐打散；豆腐干切小丁；虾皮用冷水浸泡10分钟；准备一些油葱酥。 -
3锅中倒油烧热，倒入鸡蛋用筷子快速搅散。这样炒出来的鸡蛋不用再切碎了。 -
4锅中倒油烧热，倒入油葱酥炒出香味。 -
5倒入胡萝卜丝炒软，关火。 -
6虾皮挤干水分，倒入锅中，木耳碎和豆腐丁也倒入锅中搅拌均匀。 -
7倒入鸡蛋搅拌均匀，加五香粉，盐调味。 -
8将发好的面揉出气泡，取适量的一部分，揉成长条，切剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮。 -
9锅中添冷水，笼屉上铺打湿的棉布，包入适量的馅料，放入锅中。静置20分钟。 -
10开中火，烧开上气后，转中小火蒸20分钟左右。
小窍门
馅料也可以随自己的喜好，但是最好不要放含水量大的蔬菜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
包子
春季食谱
午餐
- 黄桃糖水
- 番茄牛肉汤
- 清炒丝瓜
- 雪梨滋润汤
- 酸辣藕丝
- 椰汁马蹄千层糕
- 酥炸肉茄盒
- 虾仁玉米水饺
- 给孩子一个仪式感的中秋节 婴幼儿都能吃的“月饼”
- 腊蒸六月黄
- 土豆炖豆腐
- 毛豆米烧鸡
- #一碗好汤#冰糖玫瑰炖梨
- 五香茶叶蛋
- 木瓜银耳汤
- 砂锅鱼头豆腐汤
- 酸辣汤(东南亚风味)
- 咸菜西葫芦炒素鸡
- 洋葱香干炒猪肝
- 甜心沙棘小蛋糕
- 南瓜香芋煲
- 三杯虾
- 鲫鱼萝卜汤
- 酥炸鱿鱼圈
- 分心木核桃粥
- 悖什么悖什么的成语
- 悖入什么什么的成语
- 悖入悖出
- 悖言乱辞
- 悖言什么什么的成语
- 悖逆不轨
- 悖逆什么什么的成语
- 悠什么什么哉的成语
- 悠什么什么在的成语
- 悠什么什么往的成语
- 悠什么什么得的成语
- 悠什么什么忽的成语
- 悠什么什么扬的成语
- 悠什么什么枕的成语
- 悠什么什么洋的成语
- 即事（明·黄衷）
- 即事（明·黄锦）
- 即事（明·黎景义）
- 即事（明·黎民表）
- 即事（明末清初·刘体仁）
- 即事（明末清初·张穆）
- 即事（明末清初·徐孚远）
- 即事（明末清初·王夫之）
- 即事（明末清初·王邦畿）
- 即事（清·严廷珏）
- 即事（清·何道生）
- 即事（清·俞庆曾）
- 即事（清·六十七）
- 即事（清·刘开）
- 即事（清·吴兰畹）
- 情报研究论
- Photoshop CS6从入门到精通(附光盘)
- 中国旅游地理(第2版)/北京大学地理科学丛书
- 落笔时光(飞花令)/中国诗词字帖小札
- 高考英语真题分类阅读200篇(适合高中各年级学生使用)/高考英语系列
- 复活(上下)/世界经典名著
- 火电厂废烟气脱硝催化剂处理与处置/固体废物环境管理丛书
- 重金属污染项目环境监测/固体废物环境管理丛书
- 第四二胡狂想曲(精)/世界华人音乐家经典作品手稿丛刊
- 中国音乐史/合众艺术馆
- 音乐简史与欣赏/合众艺术馆
- 绘长沙太平街/绘筑中国系列丛书
- 新常态下的特色小城镇规划建设和管理
- 数学应用技术(高职高专教育十三五规划教材)
- 勒·柯布西耶--为现代而生(精)