“手腕现在好多了，又有了做面食的劲了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜虾皮包的做法步骤
-
1面粉和酵母粉混合均匀，慢慢加水活成较软的面团。不用揉的很光滑。盖湿布或保鲜膜发酵至2倍大。 -
2胡萝卜洗净，去皮，擦成丝；黑木耳提前泡软，洗净，稍微切碎；鸡蛋加盐打散；豆腐干切小丁；虾皮用冷水浸泡10分钟；准备一些油葱酥。 -
3锅中倒油烧热，倒入鸡蛋用筷子快速搅散。这样炒出来的鸡蛋不用再切碎了。 -
4锅中倒油烧热，倒入油葱酥炒出香味。 -
5倒入胡萝卜丝炒软，关火。 -
6虾皮挤干水分，倒入锅中，木耳碎和豆腐丁也倒入锅中搅拌均匀。 -
7倒入鸡蛋搅拌均匀，加五香粉，盐调味。 -
8将发好的面揉出气泡，取适量的一部分，揉成长条，切剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮。 -
9锅中添冷水，笼屉上铺打湿的棉布，包入适量的馅料，放入锅中。静置20分钟。 -
10开中火，烧开上气后，转中小火蒸20分钟左右。
小窍门
馅料也可以随自己的喜好，但是最好不要放含水量大的蔬菜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
包子
春季食谱
午餐
- 香菇炒蛋
- 木瓜炖鱼尾
- 青橄榄煲汤
- 酱爆桃仁鸡丁
- 糖醋素排骨
- 红葱头蒸鸡
- 无油蛋黄小西饼--香香脆脆更健康
- 招财进宝八宝鸭
- 蒜香排骨煲仔饭
- 香煎韭菜猪肉饺子
- 玉米渣松饼
- 椰菜虾米炒粉丝
- 青芹百合凤欢舞
- 香芋红萝卜焖饭
- 玉兔五彩丝
- 南瓜丝饼
- 红萝卜冬菇肉馅饼
- 蚝汁凤爪
- 铁板土豆条
- 辣椒炒鱿鱼圈
- 烧茄子
- 盐水菜心
- 鲍汁口蘑
- 洋葱西芹炒腊肠
- 糯米丸子
- 什么粉什么楼的成语
- 什么粉什么脂的成语
- 什么粉什么蛾的成语
- 什么粉什么郎的成语
- 什么粉什么酥的成语
- 什么粉什么额的成语
- 什么粉什么黄的成语
- 什么粒什么仓的成语
- 什么粒什么存的成语
- 什么粒什么收的成语
- 什么粒什么珠的成语
- 什么粒什么薪的成语
- 什么粗什么咧的成语
- 什么粗什么壮的成语
- 什么粗什么大的成语
- 自题墨竹（宋·刘延世）
- 自题墨竹（宋末元初·郑思肖）
- 自题墨花图（当代·吴灏）
- 自题墨葡萄赠吴战垒（当代·金鉴才）
- 自题夏山如铸图（当代·金鉴才）
- 自题大义集后（宋末元初·郑思肖）
- 自题孤松独立图四首（清末民国初·方仁渊）
- 自题安乐行（宋·李吕）
- 自题宣南话别图（清·恽毓嘉）
- 自题容我山房（清·虔礼宝）
- 自题寄云别墅（清·汪怡甲）
- 自题寒柯独栖图（当代·金鉴才）
- 自题寿域（清·盛远）
- 自题小像寄乡邑亲故（明·杨士奇）
- 自题小像（元末明初·顾瑛）
- 网络互联技术与实践
- 唐诗宋词元曲鉴赏辞典/超值典藏书系
- 唐诗一万首精选/超值典藏书系
- 西游记/超值典藏书系
- 细节决定成败大全集/超值典藏书系
- 销售圣经/超值典藏书系
- 小学生四库全书/超值典藏书系
- 日本之文与日本之美/新人文丛书
- 羊皮卷智慧大全集/超值典藏书系
- 与领导相处技巧大全集/超值典藏书系
- 你早该掌握的办公技能--Word\Excel\PowerPoint案例与技巧一本通(附光盘视频超值版)
- 中国现当代散文精选/超值典藏书系
- 中华上下五千年/超值典藏书系
- 肉兔高效养殖技术问答/绿色养殖新技术丛书
- 花儿为什么这样红--贾祖璋科学小品选读/中国科学小品名家名作系列