“手腕现在好多了，又有了做面食的劲了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜虾皮包的做法步骤
-
1面粉和酵母粉混合均匀，慢慢加水活成较软的面团。不用揉的很光滑。盖湿布或保鲜膜发酵至2倍大。 -
2胡萝卜洗净，去皮，擦成丝；黑木耳提前泡软，洗净，稍微切碎；鸡蛋加盐打散；豆腐干切小丁；虾皮用冷水浸泡10分钟；准备一些油葱酥。 -
3锅中倒油烧热，倒入鸡蛋用筷子快速搅散。这样炒出来的鸡蛋不用再切碎了。 -
4锅中倒油烧热，倒入油葱酥炒出香味。 -
5倒入胡萝卜丝炒软，关火。 -
6虾皮挤干水分，倒入锅中，木耳碎和豆腐丁也倒入锅中搅拌均匀。 -
7倒入鸡蛋搅拌均匀，加五香粉，盐调味。 -
8将发好的面揉出气泡，取适量的一部分，揉成长条，切剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮。 -
9锅中添冷水，笼屉上铺打湿的棉布，包入适量的馅料，放入锅中。静置20分钟。 -
10开中火，烧开上气后，转中小火蒸20分钟左右。
小窍门
馅料也可以随自己的喜好，但是最好不要放含水量大的蔬菜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
包子
春季食谱
午餐
- 培根辣椒土豆片
- 吐司香蕉派
- 莲蓉蛋黄月饼
- 奶香黄油玉米棒
- 鲜奶草莓蛋糕
- 黄豆酱炒煎鸡蛋*超级好吃
- 燕麦黑黄豆浆
- 蜂蜜紫薯山药糕
- 炒沫货（虾仔）
- 果丹皮风车
- 无水火锅
- 红烧牛腩--冬天了，就是喜欢炖点肉
- 炖芥菜
- 甜甜圈
- 好吃到眼泪流下来|水晶虾饺
- 香锅猪蹄家常做法
- 虾仁豆腐
- 家常酱肘子
- 葱油饼
- 扁豆焖面
- 黑花生版超级料足牛轧糖
- 卡仕达酱原味泡芙
- 排骨瓦罐煨汤（烤箱版）
- 紫薯球
- 冬瓜丸子肉丸汤
- 什么什么爨骸的成语
- 什么什么爪缩的成语
- 什么什么爬外的成语
- 什么什么爬爬的成语
- 什么什么爬痒的成语
- 什么什么爱下的成语
- 什么什么爱之的成语
- 什么什么爱人的成语
- 什么什么爱古的成语
- 什么什么爱叶的成语
- 什么什么爱士的成语
- 什么什么爱宝的成语
- 什么什么爱富的成语
- 什么什么爱幼的成语
- 什么什么爱日的成语
- 夏雨后题青荷兰若（唐·施肩吾）
- 夏雨应祈呈桂帅二首（宋·曾几）
- 夏雨应祷（宋·释文珦）
- 夏雨归牧图（明·唐寅）
- 夏雨新霁图（元末明初·张羽）
- 夏雨生凉三首（宋·朱淑真）
- 夏雨（元·杨弘道）
- 夏雨（唐·王驾）
- 夏雨（唐·薛能）
- 夏雨（唐·齐己）
- 夏雨（宋·刘攽）
- 夏雨（宋·梅尧臣）
- 夏雨（宋·王迈）
- 夏雨（宋·罗与之）
- 夏雨（宋·陆游）
- 财政转移支付对西部地区发展影响研究
- 中国经济国际化
- 转型与创新(中国新能源汽车示范推广之路)
- 社会主义经济理论研究集萃.2016
- 银行融资结构、银行间竞争与信用风险研究
- 清华西方哲学研究(第9卷第1期2023年夏季卷)
- 人工智能概论(第2版高等职业教育财经商贸类专业基础课经世济民立德树人新形态一体化教材)
- 企业跨国迁徙的微观机理与宏观调控研究
- 多层嵌入视角下组织跨边界学习与创新的理论框架和实证研究
- 全球化背景下中国制造业空间演进与转型发展研究/暨南大学产业经济研究院产业转型升级丛书
- 公路桥梁抗震设计及MIDAS应用
- 中华思想史文论(4)
- 微信营销(高等院校电子商务职业细分化创新型规划教材)
- 历史虚无主义批判(历史理论和方法)
- 权力与资本(中西政商关系的伦理视差)