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诗文
蒸青角鸡
释义
食材明细
主料
青角鸡
适量
生姜
适量
香叶
适量
大蒜
适量
桂皮
适量
辅料
辣椒酱
一勺
调料
生抽
适量
盐
少许
老抽
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸青角鸡的做法步骤
1
鸡切断入锅煮过滤。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,香叶,桂皮,生抽老抽煸炒几下。
3
倒入碗中,加入老干妈辣椒酱,生姜片,大蒜,盐抓均匀。
4
装盘,入锅蒸熟。
5
好美味的家常下饭菜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 22:15:14