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诗文 蒸青角鸡
释义
蒸青角鸡的做法

食材明细

主料
  • 青角鸡 适量
  • 生姜 适量
  • 香叶 适量
  • 大蒜 适量
  • 桂皮 适量
辅料
  • 辣椒酱 一勺
调料
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 老抽 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸青角鸡的做法步骤

  • 蒸青角鸡的做法步骤:1
    1
    鸡切断入锅煮过滤。
  • 蒸青角鸡的做法步骤:2
    2
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,香叶,桂皮,生抽老抽煸炒几下。
  • 蒸青角鸡的做法步骤:3
    3
    倒入碗中,加入老干妈辣椒酱,生姜片,大蒜,盐抓均匀。
  • 蒸青角鸡的做法步骤:4
    4
    装盘,入锅蒸熟。
  • 蒸青角鸡的做法步骤:5
    5
    好美味的家常下饭菜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 1:20:03