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诗文
蒜蓉蒸蚬
释义
食材明细
主料
粉丝
少许
蒜头
七瓣
小米椒
三个
黄沙蚬
一斤
香菜
少许
葱花
少许
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉蒸蚬的做法步骤
1
黄沙蚬养水…
2
葱花切粒,香菜切段,小米椒切粒…备用
3
蒜茸加盐、油(多一点)后面就不用放了,拌匀…
4
粉丝提前用开水加盐、酱油泡软,装盘…
5
再把黄沙蚬摆上…
6
水开,把盘放进去把蒜蓉撒在蚬面上蒸(五分钟左右)
7
开口即可…出锅前撒上辣椒,葱花,香菜…
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 6:53:46