食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸蚬的做法步骤
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1黄沙蚬养水… -
2葱花切粒，香菜切段，小米椒切粒…备用
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3蒜茸加盐、油（多一点）后面就不用放了，拌匀…
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4粉丝提前用开水加盐、酱油泡软，装盘…
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5再把黄沙蚬摆上…
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6水开，把盘放进去把蒜蓉撒在蚬面上蒸（五分钟左右）
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7开口即可…出锅前撒上辣椒，葱花，香菜…
使用的厨具：蒸锅
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