网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛腩
释义
“冬天里的一把火”
食材明细
主料
牛腩
1000g
辅料
食用油
100ml
盐
1匙
鸡精
0.5匙
料酒
10ml
酱油
5ml
生抽
10ml
蚝油
5ml
干红椒
10只
生姜
几块
蒜头
几只
大料
适当
葱
数根
白萝卜
1个
桔子皮
1个
中辣 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛腩的做法步骤
1
先将牛腩洗净切块。
2
锅中烧水放入一个桔子皮(有桔子叶更好)可以去除牛肉的腥味。
3
倒入切好的牛腩,加入生姜料酒一起煮沸。
4
煮个两分钟,捞出洗净备用。
5
准备相应的佐料。
6
锅内加油,加入佐料的1/2爆香,(剩下的1/2,稍后再加)
7
加入牛腩,大火翻炒。依次放入食盐、酱油,生抽,蚝油,少许白糖,料酒烧锅。(加入之前剩下的1/2佐料)
8
加入开水煮开。
9
转入电饭煲中,放入几根葱段。慢炖两小时。
10
差不多两小时的时候,打开锅盖,放入白萝卜。
11
时间到,起锅再换个火锅盆。
12
大概就这个样子了,不喜勿喷。
小窍门
牛腩火锅一定要辣,不辣就不够味。冬天饭桌上红红火火的一份牛腩火锅。会很聚人气的。谢谢大家的支持。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
随便看
怎样制作全蛋牛奶蛋挞
电饭煲无水卤牛腱子
桂圆红枣姜茶
火爆肥肠
南瓜燕麦浓汤
酸辣汤粑粑
如何炒出好吃的四川回锅肉?
宝宝辅食-山药鸡肉肠
如何做出好吃的夹丝豆腐干
西兰花南瓜泥
怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼
暖冬大盘鸡
如何烤出好吃的胡萝卜——秘制烤胡萝卜
杏鲍菇炒菠菜
如何炒木耳不炸锅?
双椒南瓜丝
蒜薹炒肉
糖醋鱼
红烧鸡翅根
【韭菜盒子(饺子皮版)】
可可蛋糕(无油版)
雪花酥
海味南瓜汤
亚麻籽能量饼干
冬日暖阳之 龙骨萝卜汤
扑满什么什么的成语
扑满招尤
扑火鞋用英语怎么说
扒什么不什么的成语
扒什么什么低的成语
扒什么什么开的成语
扒什么什么腮的成语
扒什么搔什么的成语
扒什么踩什么的成语
扒拉不开
扒拉什么什么的成语
扒耳什么什么的成语
扒耳搔腮
扒肉饵丝用英语怎么说
扒高什么什么的成语
赠仰上人(唐·齐己)
赠仰上人(宋·朱熹)
赠仰善主事南归(明·杨士奇)
赠仰大师(唐·张乔)
赠仰孝子(宋·杨蟠)
赠仰山慧度禅师(唐·宋齐丘)
赠仰山简老(宋·王云)
赠仲仁兄次韩曹二长官韵二首(明·潘希曾)
赠仲仁兄赴泰州(明·潘希曾)
赠仲勉子文(宋·苏轼)
赠仲国美(宋·陈造)
赠仲山(明·王鏊)
赠仲庵邬封君(明·顾璘)
赠仲庸艾先生(元末明初·甘复)
赠仲才子和六言二首(宋·周孚)
自然科学发展概要(高等学校教材)
乙型肝炎/新农村防病知识丛书
聚焦流动人口子女教育
艾滋病/新农村防病知识丛书
护理质性研究
污染源监察(高等学校教材)
故事人生
职业准备(初中下职业生涯教育指导用书)
福尔摩斯探案全集(彩色插图本上下)/名家名译
职业规划(高中下职业生涯教育指导用书)
预防艾滋病教育教程(高等师范院校预防艾滋病教育实验教材)
毒难戒毒能戒
西中文明比照(附光盘)
复旦外国语言文学论丛(秋季号)
女人可以不得病--我的康复之路/健康cool新女性系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 17:22:28