“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
姜爆鸡的做法步骤
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1鸡剁块放入少许盐、老抽、蚝油腌渍十分钟。 -
2植物油烧热放入鸡块大火翻炒。
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3水分烧干。
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4加入蒜粒。
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5放入姜丝。
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6加入红辣椒碎。
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7放入盐、生抽调味。
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8姜香浓郁。
使用的厨具：炒锅
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