网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
草莓慕斯蛋糕
释义
食材明细
主料
心型蛋糕
8寸
辅料
淡奶油
200ML
细砂糖
75克
吉利丁
2片
鲜奶
150ML
草莓
若干
抹茶粉
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
1
1.蛋糕切片,每片大约1.5厘米,一片和模具一样大,一片裁的略小一些。
2
2.吉利丁片提前用凉水泡好。
3
3.小锅里倒入牛奶。
4
4.,放入泡好的吉利丁片,小火加热慢慢搅拌至吉利丁片融化。
5
5.小锅里加入细砂糖搅拌融化,放在一边放凉备用。
6
6.淡奶油打发至7分发。
7
7.打发好的淡奶油里加入放凉的牛奶,搅拌均匀。
8
8.草莓用搅拌机打成草莓酱
9
9.,加入淡奶油里,搅拌均匀,慕斯馅就做好了。
10
10.挑选大小均匀的草莓,从中间切开。
11
11.心形活底模具先铺大的蛋糕片,草莓周围摆一圈。
12
12.倒入一半慕斯。
13
11.接着铺小片的蛋糕片。
14
14.倒入剩下的一半慕斯,表面抹平,放入冰箱,冷藏5小时以上。
15
15.模具上放上花纸,轻轻筛抹茶粉
16
16.脱模即可(用吹风机吹模具周围可快速脱模)。
所属分类: 烘焙 甜品 高颜值 下午茶
随便看
牛柳粒炒芦笋
《生爆盐煎肉》——吃得过瘾
紫菜墨鱼干贝汤
糖醋龙利鱼
烤金南瓜
花生糖的“诞生”(甜蜜一整年)
红薯团子
干蒸腊肉糯米烧卖
自制焦糖黄金丸~~
苦瓜塞肉
蝴蝶酥
【懒人肉夹馍】
白切鸡
冬日里变的如此简单的烘焙甜品【蝴蝶酥】
北海菜——清炆龟鱼(河豚)
花型蓝莓派
糯米山楂糕
炒竹蛏
芹菜叶肉馅春卷
玉米片早餐棒
自制烧烤味豆腐乳
双薯特色煎饼
肉炒青豆配辣椒
【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养
香蕉杏仁玛芬
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/8 16:03:15