食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蝴蝶南瓜馒头的做法步骤
-
1南瓜削去皮，挖去籽，切成薄片。上锅蒸，水开后8分钟，就熟了。 -
2用勺压成南瓜泥。 -
3酵母用温水融化。 -
4把酵母水拌在面粉里面。南瓜泥晾一会，不烫了再拌在面粉里面。 -
5揉成光滑面团。要是粘手就撒点面粉。 -
6发酵至两倍大。这两天东北冷了，我这发酵了2个小时。发酵好的面团揉一揉排气。 -
7揪成每个100g的剂子。 -
8搓成长条，中间留出来一块做触角，然后把两端卷起来。 -
9触角部分是用菜刀切开，就是触角了。用筷子从中间夹一下，就出来蝴蝶的形状了。 -
10整理一下。 -
11蒸屉刷油，二次醒发15分钟。然后大火烧开，转中火蒸15分钟。关火十分钟以后再掀盖。 -
12甜甜的，特别松软好吃。我最近迷上蒸馒头了！哈哈，而且吃的速度特别快，每天都要蒸馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
馒头花卷
秋季食谱
学生
- 鱼香金针菇
- 家常小炒----五花肉炒香干
- 香蕉巧克力煎饼
- 蒜茸丝瓜
- 疙瘩汤
- 家常小炒-----蚝油杏鲍菇
- 西米露
- 辣椒炒腊肉
- 自制卤鸡头
- 酱味打卤
- 空心菜梗的另类吃法~素炒空心菜梗，酸酸甜甜好味道
- 烧茄子
- 香菇炒豆腐
- 茭白炒肉丝
- 茄汁日本豆腐
- 粽香米粉肉
- 蚝油香菇油菜
- 干烧黄鱼
- 清蒸山药排骨
- 寿司（第一次做）
- 椒麻鸡
- 凉拌黑木耳
- 瘦肉丝瓜馅水饺
- 肉片炒双耳
- 红烧带鱼
- 什么什么拔能的成语
- 什么什么拔舍的成语
- 什么什么拔苦的成语
- 什么什么拔萃的成语
- 什么什么拔蜡的成语
- 什么什么拔骨的成语
- 什么什么拖姜的成语
- 什么什么拖毡的成语
- 什么什么拖泥的成语
- 什么什么拖玉的成语
- 什么什么拖紫的成语
- 什么什么拖绿的成语
- 什么什么拗舌的成语
- 什么什么拘墟的成语
- 什么什么拘方的成语
- 寄石学士（宋·范仲淹）
- 寄石安国太守（明·钟芳）
- 寄石屋（明·侯一元）
- 寄石康县曹元道（宋·陶弼）
- 寄石斋夷门（近现代·程千帆）
- 寄石桥僧（唐·项斯）
- 寄石民瞻（元·萨都剌）
- 寄石民瞻（元末明初·吴克恭）
- 寄石泉云间明府叔（宋·陈必复）
- 寄石泉策禅师（宋·舒岳祥）
- 寄石湓清越上人（唐·方干）
- 寄石湫童知县（宋·释正觉）
- 寄石溪和尚自雁宕归（宋·释绍昙）
- 寄石溪（宋·何文季）
- 寄石滩陈仕行（明·翟德方）
- 眼肿瘤(2022)/中国肿瘤整合诊治指南
- 山海经(彩图版)
- 蝶变(迈向数实共生的元宇宙)(精)
- 第二届全国大学生绿色校园概念设计大赛获奖作品集
- 应用数值分析
- 血病探幽
- 啊呜一口全吃掉/爆笑人类生活史
- 辛亥革命(共10册)(精)/政协文史亲历亲见亲闻文库
- Web3.0(下一代互联网的变革与挑战)
- 商业银行信贷管理(第4版应用型本科金融学系列教材)
- 舌系带过短(精)
- 曾许人间第一流：古代诗人骚客的激荡人生
- 传承启航(东南大学生命科学与技术学院百年生物纪念文集)
- 网络工程设计教程
- 实务刑法评注