食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蝴蝶南瓜馒头的做法步骤
-
1南瓜削去皮，挖去籽，切成薄片。上锅蒸，水开后8分钟，就熟了。 -
2用勺压成南瓜泥。 -
3酵母用温水融化。 -
4把酵母水拌在面粉里面。南瓜泥晾一会，不烫了再拌在面粉里面。 -
5揉成光滑面团。要是粘手就撒点面粉。 -
6发酵至两倍大。这两天东北冷了，我这发酵了2个小时。发酵好的面团揉一揉排气。 -
7揪成每个100g的剂子。 -
8搓成长条，中间留出来一块做触角，然后把两端卷起来。 -
9触角部分是用菜刀切开，就是触角了。用筷子从中间夹一下，就出来蝴蝶的形状了。 -
10整理一下。 -
11蒸屉刷油，二次醒发15分钟。然后大火烧开，转中火蒸15分钟。关火十分钟以后再掀盖。 -
12甜甜的，特别松软好吃。我最近迷上蒸馒头了！哈哈，而且吃的速度特别快，每天都要蒸馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
馒头花卷
秋季食谱
学生
- 土豆烧排骨
- 紫薯麻薯，软乎乎糯檽唧唧，奶香十足，简单Q弹。
- 木瓜银耳汤
- 凉薯炒肉
- 蒸鸡蛋羹
- 丝瓜炒鸡蛋
- 黄豆酱焗九肚鱼
- 油焖大虾
- 秋葵蒸蛋
- 蒜蓉浇汁生菜
- 韭菜盒子
- 酸甜排骨
- 麻辣凉拌黄瓜
- 家常辣椒炒肉
- 南瓜鸡蛋汤
- 双丝炒鸡蛋
- 小米南瓜粥
- 清炒红薯叶
- 卤鹌鹑蛋豆腐干
- 红糖糍粑
- 火龙果酸奶吐司盒
- 韭菜花炒花菜
- 红糖枸杞汤圆
- 西红柿鸡蛋汤面
- 蒜蓉南瓜馅包子
- jet-set
- jetset
- jetset
- jet-set
- jetsetter
- jet-setter
- jet setter
- jetsetting
- jet-setting
- jet ski
- jet-ski
- jet skiing
- jet stream
- jettison
- jetty
- 寄题钱伯茂致政奉议遥碧轩（宋·范浚）
- 寄题钱侍御小辋川（明·卢龙云）
- 寄题钱君倚明州重修众乐亭（宋·司马光）
- 寄题钱塘毛氏西湖园（宋·李觏）
- 寄题钱山人园居 伐檀斋（明·孙继皋）
- 寄题钱水部诗冢次沈石田韵（明·邵宝）
- 寄题钱申仲漆堂隐居四首 望云亭（宋·孙觌）
- 寄题镇江宝墨堂（宋·晁说之）
- 寄题镜岩周尊师所居（唐·皮日休）
- 寄题长乐王隐君小圃（元·卢琦）
- 寄题长安谭损之遐观阁（宋·葛胜仲）
- 寄题长干美人赵昭阳之作（明·沈明臣）
- 寄题长沙高善时醉月堂（宋·谢薖）
- 寄题长溪杨耻斋梅楼楼乃其先世读书之所（宋·陈鉴之）
- 寄题阁皂陈元礼苍玉轩（宋·曾丰）
- 乘虎榜书作品集
- 奥克肖特的政治哲学/政治哲学译丛
- 中国国际地位报告(2013)
- 阳泉统计年鉴(2013)(精)
- 绍兴统计年鉴(2013)(精)
- 新闻记者培训教材(2013上下)
- 动脑筋谜题(智慧系列共6册)
- 动脑筋谜题(勇敢系列共6册)
- 哈尔滨统计年鉴(附光盘2013)(精)
- 安徽统计年鉴(附光盘2013)(精)
- 北京统计年鉴(附光盘2013中英文对照)(精)
- 舟山统计年鉴(2013)(精)
- 临汾统计年鉴(2013)(精)
- 东莞统计年鉴(2013)(精)
- 长治统计年鉴(2013)(精)