食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
毛毛虫花卷的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉，白糖 -
2加入200毫升温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团醒发 -
4发酵至原来的两倍大 -
5揉成光洁的面团 -
6准备好玉米肠 -
7面团分成做包子大小的挤子，搓成长条 -
8取一个玉米肠卷上面条 -
9这是卷好的 -
10依次做好用青豆做眼睛，醒发十五分钟 -
11蒸屉刷上一层底油放上花卷大火烧开蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可 -
12丑萌丑萌的毛毛虫?? -
13成品
小窍门
蒸之前以防青豆掉落，需要再用手压一下
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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面食
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馒头花卷
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