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诗文 毛毛虫花卷
释义
毛毛虫花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 玉米肠 八根
辅料
  • 酵母 5克
  • 泡打粉 5克
  • 白糖 10克
  • 青豆 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

毛毛虫花卷的做法步骤

  • 毛毛虫花卷的做法步骤：1
    1
    面粉加入酵母，泡打粉，白糖
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：2
    2
    加入200毫升温水调成絮状
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：3
    3
    揉成光洁的面团醒发
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：4
    4
    发酵至原来的两倍大
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：5
    5
    揉成光洁的面团
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：6
    6
    准备好玉米肠
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：7
    7
    面团分成做包子大小的挤子，搓成长条
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：8
    8
    取一个玉米肠卷上面条
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：9
    9
    这是卷好的
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：10
    10
    依次做好用青豆做眼睛，醒发十五分钟
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：11
    11
    蒸屉刷上一层底油放上花卷大火烧开蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：12
    12
    丑萌丑萌的毛毛虫??
  • 毛毛虫花卷的做法步骤：13
    13
    成品

小窍门

蒸之前以防青豆掉落，需要再用手压一下
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间：2026/1/11 22:35:11