食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1胡萝卜切片，金针菇切段，豆腐切成麻将大小 -
2把切好的豆腐两面沾上低粉 -
3油加热到7分热,把沾好低粉的豆腐放入油锅 -
4豆腐煎成两面金黄出锅 -
5锅里留底油,把金针菇和胡萝卜入锅翻炒,加少许盐 -
6放入豆腐一起翻炒,加适量生抽和鸡精，勾个薄薄的芡就可以出锅了
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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