“做美食经常会用到菠菜汁，菠菜取完汁后剩下的菠菜渣弃之可惜，于是加点面粉搅拌成糊糊做成煎饼，物尽其用，简单又美味，富含植物粗纤维，天然健康！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜煎饼的做法步骤
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1菠菜取完汁后的菠菜渣用筷子打散开备用。 -
2倒入面粉稍微搅拌几下。
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3先加入少许水，少量多次添加（避免过稀）加入少许盐。
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4加入五香粉。
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5搅拌均匀，成稠稠的糊糊状态。
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6开小火，锅里倒入底油，倒入面糊糊，转动锅，使糊糊均匀的铺满锅底。
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7待稍微凝固后，翻面再煎。
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8煎至两面微微变黄即可出锅。
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9成品图，切块装盘。
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10富含植物粗纤维，天然健康~~~
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11简单又美味，不浪费哦~~~
小窍门
菜谱中用的是家里平时做馒头的面粉，不同牌子的面粉吸水性有所差异，水请少量多次加入，避免过稀，饼不易成形。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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早餐