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诗文 傣味五花肉
释义
傣味五花肉的做法
“厨房有点黑”

食材明细

主料
  • 五花肉 1斤
辅料
  • 香柳 适量
  • 缅芫荽 适量
  • 小米辣 适量
  • 姜末 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

傣味五花肉的做法步骤

  • 傣味五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉冰一晚上容易切
  • 傣味五花肉的做法步骤:2
    2
    姜,香柳,缅芫荽,小米辣,大红椒打碎
  • 傣味五花肉的做法步骤:3
    3
    盐,胡椒面,细辣椒面,和打好的汁水拌好腌6小时以上
  • 傣味五花肉的做法步骤:4
    4
    腌好的五花肉微火炸到金黄色就可以了
  • 傣味五花肉的做法步骤:5
    5
    有腌菜膏打个蘸水味道更加

小窍门

有香柳,缅芫荽油炸的就可以不用鸡精味精了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   傣菜  
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更新时间:2024/12/22 17:15:03