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诗文
家常菜----韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
300克
鸡蛋
3个
辅料
色拉油
50克
精盐
2克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。
2
将鸡蛋磕入碗中,热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液,炒熟。
3
将炒熟鸡蛋盛入碗中待用。
4
热锅放油烧热,倒入韭菜段,快速翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
5
翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
6
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/10/22 8:52:08