食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1将猪蹄洗净。 -
2切成小块。 -
3葱、将、山楂片、桂皮。 -
4把猪蹄放到热水锅中淖5分钟。 -
5另取一锅放入足量的水，依次放入猪蹄、葱、姜。 -
6放入山楂片、八角、桂皮。 -
7放入料酒、老抽、生抽、白糖。 -
8大火烧开转小火。 -
9大约2小时即可。 -
10、出锅前放入盐调味，装盘。
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