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诗文 紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包
释义
紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包的做法
“中小学生早餐,白领早餐,懒人早餐”

食材明细

主料
  • 紫薯 一条
  • 小米 一把
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 奶黄包 1个
  • 花生米 几粒
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫薯小米糊的做法步骤

  • 紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包的做法步骤:1
    1
    拿出切好的紫薯和备好的小米,过滤水
  • 紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包的做法步骤:2
    2
    统统倒入料理机,选择米糊功能
  • 紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包的做法步骤:3
    3
    打开电饭煲,下层放一点点水和鸡蛋,上层放奶黄包,选择蒸煮功能
  • 紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包的做法步骤:4
    4
    20分钟后,热气腾腾的美味早餐等着你。(一家三口的早餐量,偶取一人份拍照??)

小窍门

根据古代文献的记载,紫薯能够健脾益胃、补中活血、益气生津、宽肠通便、使人长寿少疾等。紫薯除了含淀粉、维生素A,B,C,E、胡萝卜素、膳食纤维、果胶、氨基酸蛋白质及钙、铁、磷、钾、镁等10多种微量元素,还含有花青素和矿物质硒。熬成粥尤为合适。
使用的厨具:破壁机、电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 4:48:00