食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大骨清汤的做法步骤
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1龙骨洗净后加冷水将骨头焯水。 -
2焯水好后捞出再洗净。 -
3生姜切片。 -
4洗净的龙骨放入锅中，加入生姜片。 -
5加入开水，一次性加足水量。 -
6电炖锅营养功能键开始煲汤，大概四个小时左右。 -
7出锅前少许盐调味。 -
8加上少许香菜，味道大大的提升。 -
9非常清甜的骨头汤。
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱