网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
老式面包
释义
“老式面包儿时的味道。”
食材明细
酵头
高筋面粉
150克
低筋粉
30克
糖
15克
酵母
3克
水
140克
主面团
高筋面粉
150克
低粉
30克
酵母
2克
糖
60克
鸡蛋
50克
水
30克
盐
2克
黄油
45克
奶粉
20克
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
老式面包的做法步骤
1
成品图。
2
酵头食材和好面团密封保鲜袋,冰箱保鲜冷藏12小时,备用。
3
主面团除去黄油和盐,倒入食材和发酵好的酵头。
4
和面10分钟左右加入,黄油和盐。
5
能拉出一层薄手套膜即可,温湿处醒发一倍大。
6
下等量剂子,盖上保鲜膜,松弛10分钟左右。
7
松弛好的面团,擀长条,边缘一端擀薄。
8
从一边卷起。
9
面坯盖上保鲜膜,松弛10分钟左右。
10
搓长条40厘米左右。
11
上劲两边对折。
12
挤口放入另一端,做好型。
13
温湿处醒发。
14
醒发两倍大,烤箱提前预热。
15
上下火160,烘焙30分钟左右,上色盖锡纸。
16
烤好,黄油提前软化好,刷一层黄油,表皮不硬回软。
17
放凉,拉丝又暄软。
18
还是小时候的味道。
19
成品图。
20
吃不完密封保鲜袋装好。
21
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
黄颡鱼一锅鲜
砂锅盐焗鸡
雪花酥
莴笋叶炒鸡蛋
清肠菜—芹菜炒木耳
【棉花球热可可】一款快速的暖手饮品
酸菜粉丝炖冻豆腐
香酥扇贝肉
玉米蘑菇炖鸡肉
芹菜炒猪肝
油焖大虾
菠菜拌粉丝
山蒜炒鸡蛋
凉拌刺五加叶
韭黄炒鸡蛋
豆沙早餐饼
10分钟快速发面的红糖芝麻酱花卷
叉烧酱烤五花肉
奶油纸杯戚风蛋糕
茄汁杏鲍菇
盐水虾
奥尔良烤牛肋
培根焗奶香土豆泥
西瓜摆盘
韭菜土豆丝
什么仆什么尽的成语
什么仆什么愦的成语
什么仆什么拜的成语
什么仆什么数的成语
什么仆什么离的成语
什么仆什么终的成语
什么仆什么继的成语
什么仆什么罄的成语
什么仆什么起的成语
什么仆什么踣的成语
什么仆什么途的成语
什么仆什么骚的成语
什么仇什么切的成语
什么仇什么及的成语
什么仇什么子的成语
敬和九锁步虚词 通真锁(宋·赵汝湜)
敬和九锁步虚词 飞鸾锁(宋·赵汝湜)
敬和九锁步虚词 龙吟锁(宋·赵汝湜)
敬和书堂新成(明·管讷)
敬和元宵诗(明·程通)
敬和元宵韵(明·程通)
敬和元日韵(明·程通)
敬和先父题沧浪亭步韵(近现代·夏宝圻)
敬和双头莲房(明·程通)
敬和大人新年韵(宋·洪咨夔)
敬和尚义堂诗韵(明·程通)
敬和崔尚书大明朝堂雨后望终南山见示之作(唐·苏颋)
敬和文房四宝(明·程通)
敬和春景韵(明·程通)
敬和春雪诗韵(明·程通)
最灵验的处方/当代中国闪小说名家作品集
迷宫/当代中国闪小说名家作品集
叶儿青青/当代中国闪小说名家作品集
THE PERFECT BLEND(精)
神圣后裔/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
THE WORLD OF CARS(附光盘)(精)
小象比克与天外来客/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
魔法料理师/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
CINDERELLA(附光盘)(精)
精灵世界/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
电脑迷城/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
七日惊魂/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
阿托米星球/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
神奇手链/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
GOLD STARS MATHS(AGES 3-4)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 8:40:00