网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
老式面包
释义
“老式面包儿时的味道。”
食材明细
酵头
高筋面粉
150克
低筋粉
30克
糖
15克
酵母
3克
水
140克
主面团
高筋面粉
150克
低粉
30克
酵母
2克
糖
60克
鸡蛋
50克
水
30克
盐
2克
黄油
45克
奶粉
20克
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
老式面包的做法步骤
1
成品图。
2
酵头食材和好面团密封保鲜袋,冰箱保鲜冷藏12小时,备用。
3
主面团除去黄油和盐,倒入食材和发酵好的酵头。
4
和面10分钟左右加入,黄油和盐。
5
能拉出一层薄手套膜即可,温湿处醒发一倍大。
6
下等量剂子,盖上保鲜膜,松弛10分钟左右。
7
松弛好的面团,擀长条,边缘一端擀薄。
8
从一边卷起。
9
面坯盖上保鲜膜,松弛10分钟左右。
10
搓长条40厘米左右。
11
上劲两边对折。
12
挤口放入另一端,做好型。
13
温湿处醒发。
14
醒发两倍大,烤箱提前预热。
15
上下火160,烘焙30分钟左右,上色盖锡纸。
16
烤好,黄油提前软化好,刷一层黄油,表皮不硬回软。
17
放凉,拉丝又暄软。
18
还是小时候的味道。
19
成品图。
20
吃不完密封保鲜袋装好。
21
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
圆白菜猪肉包子
炒凉皮
元蘑炒青椒
肉桂苹果面包
大叶芹馅冰花水煎包
#新年心美食 炒年糕#
红豆团圆丸子
奶油
养生保健的凉拌刺拐棒
#妈妈的味道#莲花馍馍
清炖鲤鱼
客家红米曲瘦肉汤
肉松蛋糕卷
萝卜缨炖豆腐
牛腩煮豆腐
烤红薯
蒸板鸭
新春开胃菜,凉拌海带丝
油焖大虾
蕨菜炖土豆
好吃停不下嘴巴的豆腐丸子
番茄木耳炒鸡蛋
大叶芹馄饨
朝天椒泡鸡爪
爱心火腿鸡蛋
滥什么什么辜的成语
滥什么充什么的成语
滥什么所什么的成语
滥什么无什么的成语
滥什么污什么的成语
滥什么职什么的成语
滥什么自什么的成语
滥什么赃什么的成语
滥什么酷什么的成语
滥吏什么什么的成语
滥吏赃官
滥官什么什么的成语
滥官污吏
滥官酷吏
滥杀什么什么的成语
寄题汉中新作南楼二首(宋·范成大)
寄题汉仙岩(明·林熙春)
寄题汉州西湖兼简知郡马屯田(宋·祖无择)
寄题江东兰逸监司瑶芳亭(元末明初·刘基)
寄题江南李氏四照亭(宋·周行己)
寄题江外草堂(唐·杜甫)
寄题江山叶氏翠香亭(宋·王柏)
寄题江月亭(宋·张嵲)
寄题江涣长官南园茅斋(宋·苏辙)
寄题江西刘氏勤有斋(宋·楼钥)
寄题江陵抚干胡仲方官舍信美楼(宋·周必大)
寄题江陵李潜道钓矶(宋·周行己)
寄题池亭兼赠吕道正二首(宋·罗适)
寄题汪君秀山高处(宋末元初·方回)
寄题汪氏退密庵(元·李存)
2009宁波金融年鉴(精)
煤炭企业管控文化建设
技术创新扩散的动力机制研究/管理学精品系列/中经管理文库
煤炭企业低碳经营发展之路
管理学教程(十二五高等院校规划教材)/成人高等教育工商管理品牌专业系列
企业战略管理(十二五高等院校规划教材)/成人高等教育工商管理品牌专业系列
战略人力资源管理(理论梳理和观点述评)
简明经济法教程(十二五高等院校规划教材)/成人高等教育工商管理品牌专业系列
会计学基础(十二五高等院校规划教材)/成人高等教育工商管理品牌专业系列
预算会计(第4版高等院校会计专业方向选修课系列教材)
知识视角的组织文化/经济管理研究丛书
贷款管理新办法/商业银行实训书系
投资学教程(附习题集新世纪高校经济学管理学核心课教材)
公共关系理论与实务(第2版高职高专经管系列教程)
公共预算制度(第7版)/汉译经济学文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 22:00:29