网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子粉皮炖五花肉
释义
食材明细
主料
茄子
500克
五花肉
500克
粉皮
两张
辅料
青辣椒
4个
酱油
两勺
老抽
一勺
蚝油
半勺
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
白砂糖
一勺
盐
一小勺
咸甜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
茄子粉皮炖五花肉的做法步骤
1
五花肉切块。
2
茄子去皮洗净切滚刀块。
3
粉皮放入水中泡软。
4
辣椒去籽洗净切段,葱切段,姜切片。
5
热锅下油,先放入五花肉翻炒。
6
炒至出油。
7
加酱油,老抽,蚝油,五香粉,白砂糖,葱姜,水500ml翻炒均匀。
8
大火烧开后转小火盖盖炖20分钟。
9
再放入茄子。
10
继续盖盖小火炖15分钟。
11
再放入泡好的粉皮。
12
炖5分钟。
13
最后放辣椒翻炒一分钟,再放一小勺盐调一下咸淡出锅即可。
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐
随便看
今天我吃素—香菇烧笋
白萝卜虾皮蘑菇汤
鸭蛋甜豆角炒饭
香煎小土豆
香蕉飞饼
五指毛桃煲鸡
玉米大米糊
冰糖百合莲子雪梨羹
菠菜猪肝粥
腌笃鲜
小米蕃茄海参粥
小萝卜炖咸鲜排骨汤
黑芝麻马蹄糊
红糖发糕
胡萝卜土豆炖牛腩
肉燕炒芹菜
「时光荏苒茶饮」奶茶波波冰做法教学
味道好的腊味煲仔饭的做法
脆脆的蛋白糖
香烤肋排—肉食者的福音
红烧肉
蛋卷饭
苜蓿炒豆皮
爆浆奶昔包
手擀面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/2 13:20:16