网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子粉皮炖五花肉
释义
食材明细
主料
茄子
500克
五花肉
500克
粉皮
两张
辅料
青辣椒
4个
酱油
两勺
老抽
一勺
蚝油
半勺
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
白砂糖
一勺
盐
一小勺
咸甜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
茄子粉皮炖五花肉的做法步骤
1
五花肉切块。
2
茄子去皮洗净切滚刀块。
3
粉皮放入水中泡软。
4
辣椒去籽洗净切段,葱切段,姜切片。
5
热锅下油,先放入五花肉翻炒。
6
炒至出油。
7
加酱油,老抽,蚝油,五香粉,白砂糖,葱姜,水500ml翻炒均匀。
8
大火烧开后转小火盖盖炖20分钟。
9
再放入茄子。
10
继续盖盖小火炖15分钟。
11
再放入泡好的粉皮。
12
炖5分钟。
13
最后放辣椒翻炒一分钟,再放一小勺盐调一下咸淡出锅即可。
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐
随便看
南瓜毛毛虫面包
砂锅辣白菜豆腐汤
香煎罗非鱼
凉拌莴笋丝
木瓜炖雪蛤
胡萝卜汁肉包
南瓜花式花生包
宝宝辅食-猪肉菜饭
花样南瓜馒头
椰香绿豆馅餐包
冷藏中种北海道吐司
芋头五花肉
万味林净菜:千岛湖鲫鱼焖茄子
青椒酿肉
【桃李厨艺】这样也能把鸡肉给做成这样的美味?你不知道吧,是有玄机的哦!
黑蒜甜虾酸奶沙拉
饺皮韭菜饼
女巫帽子杯子蛋糕
炖鱼胶
茭白炒海虾
炖新鲜木耳
扇贝黑蒜配香肠
葱爆羊肉
烧烤牛肉短肋骨配黑蒜
蘑菇和黑蒜酱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/1 1:55:25