网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子粉皮炖五花肉
释义
食材明细
主料
茄子
500克
五花肉
500克
粉皮
两张
辅料
青辣椒
4个
酱油
两勺
老抽
一勺
蚝油
半勺
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
白砂糖
一勺
盐
一小勺
咸甜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
茄子粉皮炖五花肉的做法步骤
1
五花肉切块。
2
茄子去皮洗净切滚刀块。
3
粉皮放入水中泡软。
4
辣椒去籽洗净切段,葱切段,姜切片。
5
热锅下油,先放入五花肉翻炒。
6
炒至出油。
7
加酱油,老抽,蚝油,五香粉,白砂糖,葱姜,水500ml翻炒均匀。
8
大火烧开后转小火盖盖炖20分钟。
9
再放入茄子。
10
继续盖盖小火炖15分钟。
11
再放入泡好的粉皮。
12
炖5分钟。
13
最后放辣椒翻炒一分钟,再放一小勺盐调一下咸淡出锅即可。
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐
随便看
红豆沙馅
莲子百合糖水
自制花生肉松饼
美味的葫芦水饺
白菜牛肉包
白小厨—红薯桂圆红枣西米糖水
精致牛排,超乎想象的便捷
土豆饼
糖醋里脊
韭菜鸡蛋火腿饼
清蒸螃蟹
芹菜炒鱿鱼
马卡龙冰淇淋
绿豆沙冰皮月饼
腊肉红椒炒韭菜
内蒙古羊肉烧麦
炖肉熏鸡蛋
香肠甘蓝炒面
鸡米花
肉末茄子家常做法
南瓜核桃米糊
千结红烧肉
抹茶酸奶雪条
波士顿奶油派
爱心戚风蛋糕卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 14:53:39