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诗文
香菇烧土豆
释义
食材明细
主料
鲜香菇
适量
土豆
适量
辅料
生姜
适量
小葱
适量
干红辣椒
适量
盐
适量
配料
花生油
适量
味极鲜酱油
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇烧土豆的做法步骤
1
准备好鲜香菇、土豆、干红辣椒
2
把香菇梗撕成细丝
3
锅中烧开水把香菇焯一下
4
焯好的香菇洗净备用
5
土豆切成菱形小块,生姜、小葱和干红辣椒切细丝
6
锅中烧热花生油,放入姜丝和干红辣椒炒香后放入土豆块和香菇爆炒1分钟
7
改中火烧至土豆块和香菇熟,再加入适量味极鲜酱油、盐和葱丝
8
出锅装盘,开始品尝
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 16:07:14