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诗文
凉拌版--芹菜木耳
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
木耳
适量
辅料
鸡蛋
适量
海米
适量
生抽
适量
腊八醋
适量
香油
适量
精盐
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜木耳的做法步骤
1
木耳加精盐温水泡开,加两勺淀粉搅拌摘洗干净,放到开水锅中略烫。
2
取出盛入凉水碗中,撕成小朵。
3
芹菜摘洗干净,锅里加水,水开把芹菜烫绿。
4
将芹菜切段。
5
锅里放油,磕入鸡蛋,炒熟。
6
芹菜段、木耳、超好的鸡蛋、泡好的海米放在盘子里。
7
倒入生抽。
8
再倒入腊八醋、淋上香油。
9
搅拌均匀即可成盘食用。
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更新时间:2025/10/1 12:27:56