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诗文
鸡蛋干炒西兰花
释义
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
西兰花
165克
辅料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋干炒西兰花的做法步骤
1
食材:鸡蛋干、西兰花(已掰成小朵清洗)
2
将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。
3
将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:44:02