食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
焖肉龙的做法步骤
-
1主辅料如图。 -
2肉馅加调料组顺时针搅拌上劲，之后加入姜末。 -
3豆皮改刀成一捺宽。 -
4在豆皮上平铺肉馅，末端留2厘米左右空白，涂抹水淀粉粘牢。 -
5分别做好剩下的豆皮卷，如图。 -
6入热油小火炸制表面金黄（不需炸二遍）。 -
7捞出在吸油纸上吸出多余油脂后切寸段。 -
8蒜瓣切片，葱段切葱花。少油煸香之后加生抽和适量清水烧开。 -
9下入肉段卷煨制5分钟，装盘，切面朝上。 -
10剩余汤汁勾芡后均匀淋在肉段卷上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 臭豆腐卷
- 佐粥小食～醋泡仔姜
- 蒜香烤肉
- 姜葱炒海蟹
- 榛蘑玉米冬瓜汤
- 卤猪心
- 青椒炒肉丝
- 香菇糯米烧卖
- 鱿鱼水饺
- 蚝油西兰花
- 小云朵馒头
- 牛奶桃胶
- 麻辣香锅
- 酸豇豆
- 五彩缤纷的广式月饼
- 清炒佛手瓜片
- 酱烧鸡翅
- 剁椒蒜蓉蒸丝瓜
- 番茄炒丝瓜
- 自制红薯干
- 胡萝卜炒芦笋
- 哈密瓜篮子
- 糖炒核桃
- 红柚椰奶冻
- 鸡蛋薄饼
- 什么荡什么覊的成语
- 什么荡什么言的成语
- 什么荡什么迷的成语
- 什么荡什么除的成语
- 什么荡什么飞的成语
- 什么荡什么驰的成语
- 什么荡什么骸的成语
- 什么荡什么默的成语
- 什么荣什么利的成语
- 什么荣什么哀的成语
- 什么荣什么国的成语
- 什么荣什么备的成语
- 什么荣什么宠的成语
- 什么荣什么强的成语
- 什么荣什么悴的成语
- 朋来亭（明·邹元标）
- 朋竹篇（明·朱浙）
- 朋酒（宋末元初·仇远）
- 朋食退公家戏纪（清末近现代初·赵熙）
- 服仙灵脾酒（宋·张耒）
- 服卿访余柳浪不遇俟我沙头既归服卿再至遂用（明·袁宏道）
- 服栗（宋·苏辙）
- 服椒法歌（宋·陈晔）
- 服药（明·陶安）
- 服除送兄弟还都（宋·韩维）
- 朐冈行赠迟户部兼简冯汝强伯仲（明·陆粲）
- 朔中即事（唐·李频）
- 朔会堂（宋·司马光）
- 朔四日泛海赴安平镇（清·孙元衡）
- 朔塞歌二首（明·汤显祖）
- 种子植物名称(卷3拉汉英名称P-Z)(精)
- 种子植物名称(卷4中文名称索引)(精)
- 种子植物名称(卷1拉汉英名称A-D)(精)
- 种子植物名称(卷5英日俄名称索引)(精)
- 景观美学
- 集合住宅建筑课程设计(21世纪建筑学专业课程设计精品教材)
- 夕阳无限(世界当代养老院与老年公寓设计)(精)
- 新GRE阅读高分指导与精练
- 新日本语能力测试N4语法(附光盘)
- 雅思写作胜经(基础培训新东方雅思IELTS考试指定辅导教材)
- 留日学生与清末新政/鹅湖学术丛书
- 英语教师资源包(附光盘1基础模块)(精)
- 中国职业教育发展史
- 基础心理学
- 艺术欣赏(高等职业教育公共素质教育类教材)