食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
端午食粽的做法步骤
-
1粽叶 -
2一片一片刷洗干净 -
3用水煮15分钟，增加叶子韧性 -
4煮好的叶子捞出来滤着 -
5糯米淘洗干净浸泡1小时滤上 -
6棉线2股一根分好 -
7粽叶用手打卷成倒三角形 -
8用筷子把米压紧，需要上下运动来压 -
9加米继续压紧 -
10用手压平，准备封口 -
11两个大拇指对角压下叶子 -
12叶子头盖下来 -
13压出棱角 -
14用绳子捆好 -
15包好的粽子 -
16小火上锅用冷水慢慢煮5小时 -
17煮好的粽子 -
18剥开粽子 -
19沾上白糖即食 -
20细节
小窍门
叶子煮过才有韧性，才好包粽子；
糯米一定要压紧，不然一煮就全部散掉了
糯米一定要压紧，不然一煮就全部散掉了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
节日习俗
传统美食
端午节
粽子
- 香辣啤酒虾
- 盐焗虾
- 黄金咖喱饭
- 碧绿虾球
- 韭菜饼——妈妈的味道
- 粤菜西红柿炒虾仁
- 口水鸡
- 微波炉版奶香玉米
- 爱的甜点——提拉米苏，带我走
- 香菇烧冬瓜
- 广东特色早餐（蒸肠粉）
- 酥皮红豆沙饼
- 微波美食---荷叶豉汁蒸排骨
- 南瓜银耳羹
- 酥脆炸虾
- 沙琪玛紫薯球
- 可乐鸡翅
- 简单的粉蒸菜，不同的食材---------粉蒸肚条
- 闽南小吃——咸饭（家庭版）
- 凉拌西兰花
- 土豆泥胡萝卜泥团子
- 家常炖莲藕
- 甜酒酿泡苦瓜
- 南瓜吐司
- 山药炒香菇
- bed-ridden
- bedrock
- bedroll
- bedroom
- bedroomed
- bedroom eyes
- bedroom slipper
- bed sheet
- bedside
- bedside lamp
- bedside manner
- bedside table
- bedsit
- bedsitter
- bedsore
- 早行（清·戴梓）
- 早行（清·沈清正）
- 早行（清·王祖昌）
- 早行（清·王赓言）
- 早行（清·端木国瑚）
- 早行（清·缪公恩）
- 早行（清·胤禛）
- 早行（清·高鼎）
- 早行（清·黄玉衡）
- 早行（清·黄遵宪）
- 早行（近现代末当代初·刘逸生）
- 早衙即事次韵（明·黄衷）
- 早衰不寐（宋·范成大）
- 早衰（宋·范成大）
- 早见桃花（宋末元初·方回）
- 新构型艺术的基本概念/重访包豪斯丛书
- 等一朵花开(共3册)
- 有偏技术进步下的要素替代与中国物流产业发展研究
- 小动物外科学--外科手术失误与并发症(精)
- 篆刻形式美学的展开(大学篆刻艺术形式与技巧的专业训练系统第2版）
- 东南亚华人社区华语生活状况研究/语言服务书系
- 语法语义与语用的习得(基于论元结构与量化逻辑的研究)/国家社会科学基金项目文库
- 声乐教学艺术与表演实践研究
- 新好字行天下(8下第16册R)
- 流动的花朵(典藏版)/徐玲大奖儿童文学
- 中国现实主义油画(王龙)
- 法学理论讲义稿--当前的法学教育使我们忽略了什么
- 郑和/中国历史名人传
- 中国出口国内增加值动态演进的微观机制
- 伽利略传/世界名人传记丛书