食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
端午食粽的做法步骤
-
1粽叶 -
2一片一片刷洗干净 -
3用水煮15分钟，增加叶子韧性 -
4煮好的叶子捞出来滤着 -
5糯米淘洗干净浸泡1小时滤上 -
6棉线2股一根分好 -
7粽叶用手打卷成倒三角形 -
8用筷子把米压紧，需要上下运动来压 -
9加米继续压紧 -
10用手压平，准备封口 -
11两个大拇指对角压下叶子 -
12叶子头盖下来 -
13压出棱角 -
14用绳子捆好 -
15包好的粽子 -
16小火上锅用冷水慢慢煮5小时 -
17煮好的粽子 -
18剥开粽子 -
19沾上白糖即食 -
20细节
小窍门
叶子煮过才有韧性，才好包粽子；
糯米一定要压紧，不然一煮就全部散掉了
糯米一定要压紧，不然一煮就全部散掉了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
节日习俗
传统美食
端午节
粽子
- 杯子蛋糕
- 烤鱼
- 小炒水果藕
- 麻香扁豆丝
- 蜜汁水果藕
- 手工豆沙月饼
- 【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧
- 蔓越莓饼干条
- 丝滑香甜的牛奶布丁
- 酿豆泡
- 感受巧克力和咖啡的完美结合——巧克力咖啡布丁
- 野米玉米蔬菜粥
- 洋葱番茄炒野米
- 树轮奶酪饼干
- 萝卜丝汆丸子
- 鹌鹑蛋烧五花肉
- Diy广式肠粉
- 肉末烧茄子
- 葡萄酥
- 美味肉松小餐包
- 双色豆沙包
- 凉拌冰草
- 冰草沙拉
- 什锦炒窝头
- 挤花曲奇
- 返视什么什么的成语
- 返视内照
- 返躬什么什么的成语
- 返躬内省
- 返辔什么什么的成语
- 返辔收帆
- 返邪什么什么的成语
- 返邪归正
- 返魂乏术
- 返魂什么什么的成语
- 还乡什么什么的成语
- 还乡昼锦
- 还什么之什么的成语
- 还什么买什么的成语
- 还什么什么古的成语
- 黄元静饮客蒲莲海中殊胜绝（宋末元初·牟巘）
- 黄兄宇出示汤丈追和春日诗适有会余情者次韵（宋·杜范）
- 黄克强先生与李西屏先生书札 十八年七月廿（近现代·黄侃）
- 黄克明使云南还夜话（明·沈周）
- 黄公宗豫元夕请赏莲花灯次光太胡公韵（明·金幼孜）
- 黄公山钓台浸水荅陈二教先生（明·庄昶）
- 黄公庙（金末元初·元好问）
- 黄公望山水（元·郑元祐）
- 黄公泉（元·张雨）
- 黄公济（宋·徐照）
- 黄公涧（明·王立道）
- 黄公滩一首（宋·王阮）
- 黄公绍博士斋中同黎司封集得文字（明·区大相）
- 黄公绍城西草堂同袁文学邓山人赋（明·黎民表）
- 黄公补过访话旧寄讯喻邦相胡孟韬（明·胡应麟）
- 工作--顶住压力乐享成功
- 明清社会文化生态
- 古罗马帝王之死
- 电子商务/复旦卓越经济学系列
- 传媒视域中的文学(建国后十七年小说的生产机制与传播方式)
- 世界名胜大观(上下)(精)/图说世界世界地理系列
- 三生梦百年心
- 高职院校教学质量保证与评估研究
- 马克思主义中国化的基本经验/北京市中国特色社会主义理论体系研究中心文库
- 农业保险统计制度研究
- 蒋介石与莫斯科的恩恩怨怨
- 中国稀土产业经济分析与政策研究
- 会计查账实务(附光盘)
- 大明宫(灼热的大遗址制文化权时代的人类文明制高点)
- OECD公司治理原则实施评价方法