食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
端午食粽的做法步骤
-
1粽叶 -
2一片一片刷洗干净 -
3用水煮15分钟，增加叶子韧性 -
4煮好的叶子捞出来滤着 -
5糯米淘洗干净浸泡1小时滤上 -
6棉线2股一根分好 -
7粽叶用手打卷成倒三角形 -
8用筷子把米压紧，需要上下运动来压 -
9加米继续压紧 -
10用手压平，准备封口 -
11两个大拇指对角压下叶子 -
12叶子头盖下来 -
13压出棱角 -
14用绳子捆好 -
15包好的粽子 -
16小火上锅用冷水慢慢煮5小时 -
17煮好的粽子 -
18剥开粽子 -
19沾上白糖即食 -
20细节
小窍门
叶子煮过才有韧性，才好包粽子；
糯米一定要压紧，不然一煮就全部散掉了
糯米一定要压紧，不然一煮就全部散掉了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
节日习俗
传统美食
端午节
粽子
- 蒸出来的红烧肉
- 中式炒意面
- 毛血旺
- 半烫面葱油饼（手抓饼）
- 黄金南瓜饼
- 白菜山药焖猪蹄
- 腊味煲仔饭
- 自制欧芹粉——西餐必备
- 快手早餐—土豆饼
- 黄金馒头片
- 泡椒魔芋鸭
- 可可香芒瑞士卷
- 胡萝卜韭菜鸡蛋软饼（快手早餐）
- 【黑椒苹果里脊肉】
- 炖牛肉
- 自制好吃又简单的肉肠哦
- 铺盖面
- 西红柿猪肝蛋花汤
- 无酱油版红烧排骨
- 花篮蛋糕
- 凉拌麻辣木耳
- 蒸芹菜叶
- 手把羊腿
- 玉米粥
- 蜂蜜腌花生
- eve-teasing
- evict
- evicted
- evict from
- eviction
- evidence
- evident
- evidential
- evidently
- evil
- evildoer
- evildoing
- evil eye
- evil-looking
- evilly
- 竹簟（明·朱之蕃）
- 竹米行（宋·陈造）
- 竹粉（清·许传霈）
- 竹素山房小饮南徐唐正方善歌吴伶以长箫和之（宋末元初·仇远）
- 竹素斋（元末明初·谢应芳）
- 竹罂草堂歌（清·宋琬）
- 竹翁别号为殷举人乃尊题（明·祁敏）
- 竹翠（宋·姜特立）
- 竹肉行（明·黎遂球）
- 竹色（宋·沈说）
- 竹色（明末清初·屈大均）
- 竹节亭（宋·张璹）
- 竹节滩（宋·朱熹）
- 竹花同池（明·杨爵）
- 竹花（宋·文天祥）
- 数学分析<第四版>全程导学及习题全解(上21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 快乐语录(精)
- 工厂5S\7S精益运作实务(实战精华版)/工厂精细化管理丛书
- 管理学<第三版>同步辅导(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 工厂仓储物料精益管理实务(实战精华版)/工厂精细化管理丛书
- 概率论与数理统计教程<第五版>全程导学及习题全解(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 中国紫砂收藏(精)
- 东亚经济蓝皮书(2007-2010年)/新知研究院丛书
- 工厂现场精益管理实务(实战精华版)/工厂精细化管理丛书
- 数学分析<第四版>全程导学及习题全解(下21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 西方经济学<宏观部分第五版>同步辅导(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 中国百名经济学家理论贡献精要(第3卷)
- 全球化背景下辽中城市群的边缘与结构理论研究/当代城市规划著作大系
- 安徒生童话精选(小学阶段导读版)/语文新课标必读丛书
- 一千零一夜(小学阶段导读版)/语文新课标必读丛书