食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
端午食粽的做法步骤
-
1粽叶 -
2一片一片刷洗干净 -
3用水煮15分钟，增加叶子韧性 -
4煮好的叶子捞出来滤着 -
5糯米淘洗干净浸泡1小时滤上 -
6棉线2股一根分好 -
7粽叶用手打卷成倒三角形 -
8用筷子把米压紧，需要上下运动来压 -
9加米继续压紧 -
10用手压平，准备封口 -
11两个大拇指对角压下叶子 -
12叶子头盖下来 -
13压出棱角 -
14用绳子捆好 -
15包好的粽子 -
16小火上锅用冷水慢慢煮5小时 -
17煮好的粽子 -
18剥开粽子 -
19沾上白糖即食 -
20细节
小窍门
叶子煮过才有韧性，才好包粽子；
糯米一定要压紧，不然一煮就全部散掉了
糯米一定要压紧，不然一煮就全部散掉了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
节日习俗
传统美食
端午节
粽子
- 砂锅豆花鱼
- 黑米软欧包
- 荷兰豆炒腊肉
- 新年快乐之 益母草鸡蛋汤
- 蔓越莓小松饼
- 南瓜葱花卷
- 麻婆豆腐
- 寿司海苔
- 熬猪油
- 红烧牛肉
- 油面筋酿肉
- 蒜蓉鸡毛菜
- 酱爆鸡丁
- 清炖大骨头
- 炒海虾
- 家常炖鸡
- 虾仁炒西葫芦
- 西芹炒腊肠
- 蜂蜜麻香烤翅
- 新年快乐之 茶叶蛋
- 培根手抓饼
- 腊肠炒兰豆
- 淮扬菜/红烧羊肉
- 姬真菇鱼泡汤
- 家常菜脯煎蛋
- interrelate with
- interrelation
- interrelationship
- interrogate
- interrogate about
- interrogation
- interrogative
- interrogator
- interrogatory
- interrupt
- interrupted
- interrupter
- interruption
- interruptive
- interscholastic
- 橄榄（宋·苏轼）
- 橐籥子歌（明·张宇初）
- 橐籥歌（宋·张继先）
- 橐驼图（元·凌云翰）
- 橐驼行（明末清初·屈大均）
- 橐驼雏一首寄吴成季（元·陈宜甫）
- 橐驼（宋·梅尧臣）
- 橐驼（魏晋·郭璞）
- 橘中篇（元·杨载）
- 橘乐亭歌为萧内翰（明·黄佐）
- 橘二首（宋·赵与■）
- 橘井观二首（明·邓云霄）
- 橘井（唐·元结）
- 橘亭（宋·吕颐浩）
- 橘修乡事（宋·郑会）
- 现代写作学教程
- 一万个分身
- 加氢催化剂中二氧化钛相含量的测定 X射线衍射法 HG/T 5705-2020
- 租赁住房装饰装修技术规程 T/CBDA 43-2020
- 水利工程建设项目代建实施规程 DB37/T 4242-2020
- 新概念小学英语阅读强化训练100篇(3-6年级)(全4册)
- 西班牙语(词汇+语法)快速突破1200题(全2册)
- 尖子生题库 语文 7年级 上册
- 画坛巨匠 贾科梅蒂素描
- 阳光同学 课时优化作业 数学 4年级(上) RJ
- 高等数学(基础版)(第2版)
- 冷庐医话
- 小学语文阅读一课一得 2年级 上册
- 迈向新时代的智慧社会:中国智慧城市发展战略研究
- 非常时期