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诗文	虾仁炒西葫芦
释义	食材明细 主料 西葫芦 1个 虾仁 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾仁炒西葫芦的做法步骤 1 自己剥的虾仁加料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟 2 西葫芦改刀备用 3 起锅烧油下入虾仁滑熟 4 起锅烧油下入葱姜炒香 5 放西葫芦翻炒 6 加生抽和盐继续翻炒制八成熟 7 放入虾仁 8 放鸡精调味即可 9 出锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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