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诗文
酸辣米粉
释义
“简单快捷,酸辣爽口。”
食材明细
主料
米粉
150g
鸡蛋
1个
辅料
油菜
1颗
调料
火锅底料
1块
盐
适量
鸡精
适量
陈醋
少许
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣米粉的做法步骤
1
米粉放入锅中煮8分钟左右。
2
捞出冲洗几遍。
3
沥干水分。
4
整个鸡蛋煎好盛出备用。
5
锅中放一小块火锅底料化开。
6
加入适量开水。放适量盐和鸡精调味。
7
放入适量油菜。
8
待油菜煮至断生,放入米粉。
9
放入煎好的荷包蛋。
10
淋少许陈醋。
11
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/24 11:01:01