“这是给上初中的大儿子准备的营养汤，这小子现在一日三餐都是在学校里吃，这几个月下来真是瘦小了许多，像个小老头一样。虽然平时气我，但看着他这样子也是心疼的呢，现在就计划每周二汤，让他好好调养调养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芡实红豆鸡腿汤的做法步骤
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1备好鸡腿一只，芡实半小把，红豆半小把（都是很随心用手抓一下）。 -
2锅里加水，将鸡腿先下锅焯洗一下备用。 -
3芡实及红豆要提前半小时泡洗备用。 -
4将处理好的所有食材入炖盅里。 -
5然后加入清水，至八公满。 -
6选择营养炖汤模式进行炖制。 -
7炖好之后加入适量的细盐及枸杞调味就可以。 -
8这样子一份芡实红豆鸡腿汤就完成啦。
小窍门
以上是一人份的汤，要是整只的话就要加大辅料的用量。
使用的厨具：电子瓦煲
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