“苹果派是派类甜品中的经典，这款改良版的奶香果泥苹果派，味道更加温和，甜不腻口，制作也是简单的~”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
奶香果泥苹果派的做法步骤
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1黄油加糖、盐，加面粉搓成小粒，加水揉成面团，冷藏1小时 -
2苹果一半切块，榨成泥状 -
3一半切片泡盐水防氧化变黑 -
4牛奶加糖、蛋液、苹果泥、肉桂粉煮热，加面粉和成较稠状 -
5模具抹黄油，面团擀成皮，铺在模具上，沿模具贴实，去掉多出的边 -
6派皮上插小孔 -
7倒入苹果泥 -
8把苹果泥铺平 -
9铺上苹果片 -
10刷上一层蜂蜜 -
11烤箱预热200°，烤25分钟 -
12脱模切块食用
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙