网站首页  词典首页

诗文	土豆红烧鸡块
释义	食材明细 主料 山地跑鸡 半只 土豆 3个大的 胡萝卜 2根 辅料 大葱 一小节 姜 适量 油 适量 郫县豆瓣酱 一勺 干辣椒 适量 香叶 适量 蒜 适量 盐 适量 酱 适量 醋 适量 花椒 适量 八角 适量 冰糖 适量 原味 口味 未知 难度 土豆红烧鸡块的做法步骤 1 前期大葱切块，准备调料。 2 土豆胡萝卜洗净切好备用。 3 大料冰糖备用，冰糖有很好的体鲜味。 4 鸡切好后用清水反复侵泡，把血水泡出去.备用。 5 热锅倒油下大葱和姜蒜翻动10来秒。 6 再下辣椒花椒以及郫县豆瓣酱翻炒出味。 7 大料下锅翻炒出香味。 8 然后再下鸡块翻炒3分钟，豆瓣酱挺咸，个人根据口味放盐。 9 土豆胡萝卜一起下锅再大火翻炒3分钟，然后加水烧开至汤汁浓稠。 10 快收汁的时候放点生抽，然后收汁起锅！ 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	无油版啤酒炖肋排 心太软 茴香素饺 春意盎然的辣爆羊羔肉 空气炸锅版戚风奶油蛋糕 麻汁蒜拌白芦笋 猪油渣韭菜盒子 烤地瓜 酱爆肉炒萝卜丝 肉松西葫芦小饼 葱香鸡蛋饼 金针菇蛋花汤（宝宝的营养汤） 烤地瓜 酸辣土豆丝 大葱炒腊肠 超简单的卤鸡腿 芒果西米露 疙瘩汤 酸奶拌蒙古炒米 奶酪玻璃心小饼干 炸银鱼 川味豆瓣鱼 酥脆巧克力饼干 巧克力蛋糕 凉拌手撕茄子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。