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诗文
猪肉洋葱煎饺
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
洋葱
适量
辅料
面粉
适量
温水
适量
配料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪肉洋葱煎饺的做法步骤
1
洋葱洗干净剁碎.
2
猪肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精.
3
搅拌均匀.
4
在放入剁碎的洋葱搅拌均匀.
5
面粉中到入温水.
6
搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
7
面团揉匀,搓成长条.
8
揪成均匀大小的剂子.取一份按扁.
9
擀成四周薄中间厚的面皮.
10
将适量的馅料放入面皮中.
11
对折捏合边缘,收口向内收拢一下.
12
包好的饺子.
13
平底锅中多放些油,烧热后下入饺子煎一会.
14
加适量清水,盖上盖子.
15
闷至水干即可.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:02:39