食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤
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1将鸡腿洗净控水。 -
2所需配菜准备就绪。
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3鸡肉去骨切小块。
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4洋葱切碎备用。
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5鸡肉块入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
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6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。
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7加入鸡肉块翻炒均匀。
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8放入咖喱块，酱油，蚝油继续翻炒。
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9加入抹过鸡肉的水煮沸。
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10盖上盖子小火慢焖煮。
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11鸡肉熟后加入土豆和胡萝卜块继续焖煮。
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12土豆熟后加盐调味。
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13再加入一点洋葱碎收汁即可。
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14将米饭盛入盘中，码入咖喱鸡肉，就可以享用啦。
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15荤素搭配，营养又美味。
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16小伙伴们一起来吧。
小窍门
没有咖喱块用了咖喱粉代替。别忘了蒸米饭哦！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
印度菜
东南亚
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