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诗文
麻酱拌黄瓜花生米
释义
“炎热的夏日,来一道清凉的拌菜,也是很美的享受,不说了,快来看一看吧!”
食材明细
主料
白黄瓜
2根
微波炉花生米
100g
辅料
麻酱
2勺
盐
2勺
凉拌醋
2勺
蚝油
1勺
香油
1勺
鸡精
5g
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻酱拌黄瓜花生米的做法步骤
1
准备材料,花生米按照我发的菜谱(微波炉花生米)做好,黄瓜洗干净。
2
黄瓜把头和尾切掉,在横着切成四份。
3
在竖着切成小块,放到一个干净的碗里。
4
拿一个小碗,放入麻酱,再加入一点水,按顺时针方向搅拌,直至水分全部吸收,再加入一点水,接着搅拌,如此重复操作,直到搅拌成很稀。
5
把所有调料都放入碗里,按顺时针搅拌均匀。
6
把麻酱和花生米一起倒入碗中,用筷子搅拌均匀。
7
哒哒哒……一盘凉拌黄瓜花生米做好了,非常美味。
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:02:16