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诗文	清蒸白鱼
释义	食材明细 主料 白鱼 适量 辅料 蒸鱼豉油 适量 红椒 适量 葱丝 适量 生姜 适量 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清蒸白鱼的做法步骤 1 原料。 2 鱼身上划几刀。 3 加少许盐，料酒，生姜腌制。 4 加盐蒸鱼豉油上锅蒸十五分钟。 5 上锅蒸熟，备用。 6 热锅，放油烧开。 7 葱丝红椒丝铺好，淋上热油。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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