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芝麻全麦消化饼
释义
食材明细
主料
全麦粉
120克
燕麦粉
20克
植物油
60克
红糖
30克
盐
1/2小匙
小苏打
1/2小匙
牛奶
2大匙
黑、白芝麻
各1大匙
燕麦片
1大匙
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芝麻全麦消化饼的做法步骤
1
全麦粉,小苏打,盐,红糖等过筛混合,加入燕麦芝麻搅拌均匀。
2
加油和牛奶
3
搅拌均匀,和成团
4
擀开成0.5CM厚,用饼干模子压成小饼,或者直接切成小块(面团会比较易碎,擀的时候稍微拢一下,特别是切割后移到烤盘的时候,最好用刮板拖一下,小心碎裂)。
5
用叉子或者牙签在表面扎上小孔,注意小孔不要扎穿,扎到一半就好,否则饼干会碎。移到烤盘上。移到烤盘上。(这一步忘了拍了)烤箱预热190度,烘烤10分钟。表面微微上色就好,关火,焖5分钟出炉放凉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 9:42:37