正宗土豆小锅盔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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土豆蒸熟。
2
用原汁机搅拌成泥。
3
土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。
4
醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。
5
摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。
6
像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。
7
收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。
8
依次做好。
9
平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。
10
小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。
11
馅料制作：猪肉切小粒。
12
红萝卜、豆干、藕切小粒。
13
洋葱切小粒、辣椒切圈。
14
炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。
15
加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。
16
加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。
17
最后加入辣椒圈和香油即可关火。
18
做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。
19
放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。
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诗文	土豆小锅盔
释义	食材明细面团原料土豆泥 250克面粉 250克酵母粉 3克糖 10克温水少许牛奶适量辅料猪肉粒适量胡萝卜适量藕适量豆干适量生菜适量辣椒适量调料洋葱适量孜然粉适量酱油适量香油适量盐适量孜然口味烙工艺一小时耗时普通难度土豆小锅盔的做法步骤 1 土豆蒸熟。 2 用原汁机搅拌成泥。 3 土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。 4 醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。 5 摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。 6 像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。 7 收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。 8 依次做好。 9 平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。 10 小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。 11 馅料制作：猪肉切小粒。 12 红萝卜、豆干、藕切小粒。 13 洋葱切小粒、辣椒切圈。 14 炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。 15 加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。 16 加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。 17 最后加入辣椒圈和香油即可关火。 18 做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。 19 放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 成品图使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：小吃豫菜陕西小吃
随便看	土豆浓汤红豆沙奶冻夏季甜品柳儿戚风蛋糕蒜香茄子白芷炖香菇：风寒感冒的及时补救措施鲜肉火勺双草牛肉面松鼠戏葡萄醋溜包菜梅干菜烧肉三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】卡通馒头---毛毛虫﹠玫瑰花﹠小刺猬黑木耳粉丝包杨梅排骨电饼铛版【五香小酥饼】椰汁酸奶小香瓜粉葛马蹄排骨汤把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司红烧排骨排骨之红烧排骨红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿大饼铛烤出核桃酥辣椒焖子（台安特色）【紫薯泥】香菇扒菜胆声什么什么尘的成语声什么什么应的成语声什么什么忍的成语声什么什么情的成语声什么什么投的成语声什么什么振的成语声什么什么播的成语声什么什么木的成语声什么什么求的成语声什么什么汹的成语声什么什么淡的成语声什么什么灭的成语声什么什么灼的成语声什么什么瓦的成语声什么什么甚的成语自问行何迟（唐·白居易）自问（唐·刘叉）自问（唐·白居易）自问（唐·白居易）自问（唐·白居易）自问（宋·王禹称）自问（明·郭之奇）自闰月五日作潮热联五日未已奋笔驱之（明·郭之奇）自闵（宋·陆游）自闵（宋·陆游）自闻汝东凶耗，怀人感事，日觉伤心；再作二（清·洪繻）自闽入粤道经泉漳潮惠诸郡感事述怀（清·姚文田）自闽海入闽江作（清·洪繻）自阆复还汉中次益昌（宋·陆游）自阆州领妻子却赴蜀州山行三首（唐·杜甫）什么果(精)/蓝星人绘本纵横龙潭虎穴间(靖任秋回忆录)/隐蔽战线春秋书系直面时代之问(读懂新时代中国特色社会主义) 水质水量联合调度技术集成与评价名人传(8年级)/部编版语文教材配套阅读名著书系故宫里的大怪兽(1洞光宝石的秘密) 学学问问导读维利里奥/思想家和思想导读丛书无缘社会非洲民间故事 68所助学图书期末冲刺100分完全试卷语文 3年级上人教部编版全新版 2019+数学3上（人教版）快乐阅读吧 6年级上册我不想孤单一个人（全10册）（儿童）解密黑科技觅食记(精)

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土豆小锅盔的做法步骤