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诗文
家常菜----玉米粒土豆烧豆角
释义
食材明细
主料
豆角
300克
土豆
1个
玉米粒
100克
辅料
色拉油
适量
精盐
3克
味精
3克
生抽
5克
大料
1瓣
姜末
3克
葱末
3克
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
玉米粒土豆烧豆角的做法步骤
1
将豆角去筋,清洗干净,掰成两段,装入盘中待用。
2
将土豆去皮,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。
3
将玉米粒装入盘中待用。
4
热锅放油烧热,将土豆粒放入锅中炒,炒至金黄色时离火待用。
5
热锅放油烧热,爆香葱姜末。
6
倒入豆角段翻炒均匀,将豆角炒至断生。
7
倒入炒过的土豆粒。
8
翻炒均匀,倒入玉米粒。
9
翻炒均匀,加入精盐,生抽,大料,少许清水。
10
稍微炖一会儿,将豆角,土豆,玉米粒烧熟,最后加入味精调味。
11
翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:55:23