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诗文
家常菜----葱花煎蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
葱叶
100克
辅料
色拉油
50克
精盐
3克
五香粉
2克
料酒
10克
生抽
少许
干淀粉
少许
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱花煎蛋的做法步骤
1
将鸡蛋磕入碗中待用。
2
将鸡蛋打撒,加入精盐,料酒,五香粉,生抽,干淀粉搅拌均匀待用。
3
将葱叶清洗干净,切成末待用。
4
将葱末放入鸡蛋液碗中搅拌均匀待用。
5
热锅放油烧热,倒入搅拌均匀的葱花鸡蛋液,中火煎。
6
将葱花鸡蛋煎成两面呈金黄色时。
7
煎熟,用铲刀铲成块,铲出,装入盘中即可。
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更新时间:2025/10/22 17:03:18