“一直想用青菜来炒一次米饭。单独加上青菜我又怕菜太生了。不喜欢。所以今天我把菜心灼水后。切碎来炒饭的。味道不错”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青菜蛋炒饭的做法步骤
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1鸡蛋打散。加盐。 -
2青菜切碎。我用的菜心。灼水了。 -
3米饭加老抽搅拌均匀。比较喜欢有颜色。 -
4起锅放油。下入鸡蛋煎好。打出来。 -
5煎好的鸡蛋。 -
6起锅放油。下入辣椒炒香。 -
7然后放入青菜。翻炒，加盐。 -
8然后把米饭放入青菜上。 -
9然后加入煎好的鸡蛋。加辣椒油。不停翻炒。 -
10不停翻炒。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
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