食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶小馒头的做法步骤
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1先把250ML牛奶倒进面包机内，把面粉和糖倒进面包机，然后加上一点盐和酵母
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2打开面包机，启动发面团功能
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3然后把面团取出来，排气，再搓圆。用剪刀顺一个方向剪出小刺猬的小刺，黑芝麻做眼睛；火腿肠剪小片贴在面团上做鼻子、耳朵，不用很逼真，贴上去就会像样的！然后放蒸笼，塑性的时候刚好足够醒发，所以开始蒸了
小窍门
大火把水烧开后，再开小火蒸10分钟左右，然后放包子在里面盖着五分钟。面团之间留些距离，不然蒸好都黏在一起了：）
使用的厨具：面包机
所属分类：
面食
馒头花卷