“百页包，也是家乡的传统菜。因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱香百页包的做法步骤
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1猪肉糜准备好。 -
2放入油，姜，葱，料酒，盐，糖，鲜抽，鸡精，搅拌好入味。 -
3百页用温水漂一下沥干，切成方形。 -
4每片百页放一调羹肉馅。 -
5包成长方形。 -
6整齐摆放锅里。 -
7加些油，料酒，鲜抽，水，盐，糖。 -
8大火煮开，小火煮15分钟，关火。 -
9放一把葱叶，焖1分钟。 -
10把葱叶在百页包上打个结即可。
小窍门
1.最好用3分肥7分瘦的肉.
2.酱油少放些，颜色淡点好看。
2.酱油少放些，颜色淡点好看。
使用的厨具：炒锅
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