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诗文 自制绿豆小月饼
释义
自制绿豆小月饼的做法
“绿豆饼有不少做法,这种适合不爱甜,不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜,挺好。”

食材明细

主料
  • 绿豆 适量
辅料
  • 蜂蜜 一匙
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制绿豆小月饼的做法步骤

  • 自制绿豆小月饼的做法步骤:1
    1
    绿豆洗净,加水泡半天。沥干水,放电压锅内蒸熟。用搅拌棒打碎。
  • 自制绿豆小月饼的做法步骤:2
    2
    取适量蜂蜜入豆沙。拌匀。
  • 自制绿豆小月饼的做法步骤:3
    3
    取适量豆沙装入月饼模具中压制成型。
  • 自制绿豆小月饼的做法步骤:4
    4
    装盘。可以吃啦

小窍门

我爱清淡,这种做法吃起来稍微干了点。可以加点油。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 糕点   中秋  
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更新时间:2024/12/22 19:29:28