正宗蔓越莓饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蔓越莓饼干
释义	“蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。” 食材明细主料黄油 67g 蔓越莓 40g 淡奶油 8g 低粉 135g 蛋液 11g 盐 2g 辅料砂糖 30g 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度蔓越莓饼干的做法步骤 1 黄油室温软化加入盐和糖搅拌均匀； 2 分次加全蛋液、淡奶油搅拌均匀； 3 加入过筛的低筋面粉，搅拌成团； 4 蔓越莓切碎加入面团拌匀； 5 整成方形后放入冷冻，冻硬后拿出切开； 6 放入烤盘，165度烤15分钟。所属分类：烘焙
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