“幼儿园放假了,小孙子在家比较挑食.每天都要想怎样做,既营养又适合孩子的口味.鸡肉加点肥猪肉,会使做好的鸡肉丸子更加滑嫩,再加点蔬菜更利于健康.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉蔬菜丸子的做法步骤
-
1全部食材洗净待用. -
2胡萝卜切薄片垫底,多余的切小细碎,芹菜也切细碎. -
3鸡肉去筋膜切小粒,肥肉也切小粒. -
4姜切片用温水浸泡,鸡肉肥肉一起边剁边加姜水. -
5剁好的鸡肉馅,加蛋清,淀粉,胡椒粉,味鲜酱油,少许盐搅拌上劲. -
6蔬菜细碎一起放入鸡肉馅中拌均匀. -
7蒸屉中垫好胡萝卜片,搅好鸡肉馅用小勺挖入萝卜片上. -
8水开蒸7分钟左右即好. -
9装盘食用.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
早餐
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 苏式椒盐月饼
- 虫草花香菇鸡汤
- 冬瓜扇贝蘑菇汤
- 梨子桃胶银耳糖水
- 清汤牛肉面
- 清汤牛肉
- 番茄刀削面
- 开胃西葫芦
- 果酱酥皮月饼
- 青瓜炒牛肉
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 清蒸鲈鱼
- 自制南瓜馅
- 鸡肉菌菇煲
- 自制紫薯馅
- 冰皮月饼
- 蒜香巴沙鱼
- 芒果香蕉奶昔
- 红豆酥
- 香煎带鱼
- 苦瓜炒肉丝
- 桃山皮流心月饼
- 香葱芝麻花卷
- 咸菜炒鲜鱿
- 腐竹焖豆腐
- 弃什么馀什么的成语
- 弃伪什么什么的成语
- 弃伪从真
- 弃俗什么什么的成语
- 弃俗出家
- 弃信什么什么的成语
- 弃信忘义
- 弃信违义
- 弃公什么什么的成语
- 弃公营私
- 弃其什么什么的成语
- 弃其馀鱼
- 弃同什么什么的成语
- 弃同即异
- 弃好什么什么的成语
- 凤栖梧 寄秀崧世妹二阕（清末民国初·叶璧华）
- 凤栖梧 寿母舅直斋先生（明·夏言）
- 凤栖梧 山居遣兴（元·王丹桂）
- 凤栖梧 忆妹（清·林瑛佩）
- 凤栖梧 惠山寺（元·张可久）
- 凤栖梧 戏题竹窗烟柳集（近现代·刘家传）
- 凤栖梧 新秋月夜坐柳阴小艇（清·张令仪）
- 凤栖梧 春晚（清·周翼椿）
- 凤栖梧 春游（清·钱凤纶）
- 凤栖梧 春草（清·徐釚）
- 凤栖梧 暮春闻莺（元·王丹桂）
- 凤栖梧 次南门外水畔小立（当代·黄绮）
- 凤栖梧 次韵奉答俨山阁老（明·符锡）
- 凤栖梧 清明前三日因微雨过示众（元·王丹桂）
- 凤栖梧 游雁荡（元·张可久）
- 机械基础 第2版
- 泡泡龙系列套装(全3册)
- 中国分省系列地图册·贵州（2024版）
- 2025广东省公务员试卷-申论
- AI课标英语4上(湘少版)/默写能手
- 美发指导教程（21世纪职业教育规划教材）
- 幼小衔接快读识字歌谣（套装4册）
- 捡垃圾与人生“回收”指南：如何通过行动重新认识生活（成年人心态康复手册）
- 爱德少儿：古诗词里看世界·建筑
- 微积分（第4版）上册
- 四海为家 阿马蒂亚·森回忆录
- 公共科目必背考点(全2册)
- 会计学(全2册)
- 精兵少年团 1 热血新兵连/2 最好的士兵/3 淬火演兵场/4 兵王选拔赛(1-4)
- 谈科与论普——科普人"出圈"手册