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诗文
肉沫豌豆苗
释义
食材明细
主料
豌豆苗
适量
猪肉
适量
辅料
红辣椒
适量
配料
蚝油
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉沫豌豆苗的做法步骤
1
红辣椒,切好备用。鲜猪肉剁碎,备用。
2
把清洗干净的豌豆苗焯过水,装好在盘子里,备用。
3
锅中烧热入油,放入辣椒,再放入备好的肉沫,炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香,加入少许水,调至大火,放盐加点蚝油上色,最后直接出锅到备好的豌豆苗上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 0:16:44