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诗文
蒜蓉鲜虾尾
释义
食材明细
主料
鲜虾
310克
辅料
蒜头
2个
姜末
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蒜蓉鲜虾尾的做法步骤
1
食材:鲜虾、蒜头。
2
姜末。
3
将蒜头剥去蒜皮放入搅蒜机里。
4
盖上盖,搅碎。
5
开盖,待用。
6
将鲜虾去头去虾线清洗清洗,捞出。
7
起锅倒油烧热,下入搅好的蒜和姜末翻炒翻炒出香味。
8
接着,合入鲜虾尾翻炒翻炒至红。
9
然后,加适量的料酒。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:57:01