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诗文 蒜蓉鲜虾尾
释义
蒜蓉鲜虾尾的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 310克
辅料
  • 蒜头 2个
  • 姜末 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

蒜蓉鲜虾尾的做法步骤

  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:1
    1
    食材:鲜虾、蒜头。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:2
    2
    姜末。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:3
    3
    将蒜头剥去蒜皮放入搅蒜机里。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:4
    4
    盖上盖,搅碎。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:5
    5
    开盖,待用。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:6
    6
    将鲜虾去头去虾线清洗清洗,捞出。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:7
    7
    起锅倒油烧热,下入搅好的蒜和姜末翻炒翻炒出香味。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:8
    8
    接着,合入鲜虾尾翻炒翻炒至红。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的料酒。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 蒜蓉鲜虾尾的做法步骤:11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:06:43