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诗文 苋菜虾肉馄饨
释义
苋菜虾肉馄饨的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 馄饨皮 适量
辅料
  • 苋菜 适量
  • 小葱 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 醋 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

苋菜虾肉馄饨的做法步骤

  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：1
    1
    虾仁处理干净，猪肉绞成肉馅备用。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：2
    2
    苋菜去除茎部只留叶子。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：3
    3
    将苋菜入锅中焯水，捞出过凉沥干水分。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：4
    4
    把虾仁剁碎放入肉馅中，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：5
    5
    把苋菜切碎末。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：6
    6
    放入鲜肉馅中一个方向搅拌均匀备用。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：7
    7
    馄饨皮选薄一点口感好。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：8
    8
    馄饨皮上放入适量馅儿包起来。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：9
    9
    依次包好放入保鲜盒中。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：10
    10
    锅中入水煮沸，放入馄饨煮熟捞出。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：11
    11
    加入葱花和辣椒粉，用热油淋入。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：12
    12
    加醋，酱油，盐调味即可。
  • 苋菜虾肉馄饨的做法步骤：13
    13
    食用前搅拌均匀就可以享用啦。

小窍门

依次吃不完了冰箱冷冻保存哦！荤素搭配，营养又美味！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小吃   面食   馄饨  
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更新时间：2026/6/23 11:38:07