食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苋菜虾肉馄饨的做法步骤
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1虾仁处理干净，猪肉绞成肉馅备用。 -
2苋菜去除茎部只留叶子。
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3将苋菜入锅中焯水，捞出过凉沥干水分。
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4把虾仁剁碎放入肉馅中，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。
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5把苋菜切碎末。
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6放入鲜肉馅中一个方向搅拌均匀备用。
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7馄饨皮选薄一点口感好。
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8馄饨皮上放入适量馅儿包起来。
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9依次包好放入保鲜盒中。
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10锅中入水煮沸，放入馄饨煮熟捞出。
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11加入葱花和辣椒粉，用热油淋入。
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12加醋，酱油，盐调味即可。
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13食用前搅拌均匀就可以享用啦。
小窍门
依次吃不完了冰箱冷冻保存哦！荤素搭配，营养又美味！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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