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诗文
腊肉白菜炒面
释义
食材明细
主料
白菜
适量
面条
适量
大蒜叶
适量
鸡蛋
一个
腊肉
适量
葱花
适量
调料
老干妈辣椒酱
一勺
盐
少许
生抽
两大勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腊肉白菜炒面的做法步骤
1
今天早餐。吃面养胃。
2
准备主要材料。
3
白菜切片备用。
4
腊肉切片,大蒜叶葱花准备。
5
取小碗,加入两大勺老干妈辣椒酱,生抽然后拌均匀。
6
大火烧开,入面条煮熟。
7
放入纯净水,搅拌一下,捞出备用。
8
油锅起火烧至六成熟倒入腊肉出油,炒到腊肉变成黄色。
9
倒入白菜继续大火快速翻炒至八成熟。
10
在倒入面条一起。
11
加入老干妈辣椒酱糊煸炒。
12
加入大蒜叶和葱花。
13
搅拌均匀即可出锅。
14
大火烧开,煎鸡蛋至熟。
15
装碟,今天早餐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 17:52:21