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诗文 腊肉白菜炒面
释义
腊肉白菜炒面的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 面条 适量
  • 大蒜叶 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 腊肉 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 老干妈辣椒酱 一勺
  • 盐 少许
  • 生抽 两大勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

腊肉白菜炒面的做法步骤

  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：1
    1
    今天早餐。吃面养胃。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：2
    2
    准备主要材料。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：3
    3
    白菜切片备用。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：4
    4
    腊肉切片，大蒜叶葱花准备。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：5
    5
    取小碗，加入两大勺老干妈辣椒酱，生抽然后拌均匀。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：6
    6
    大火烧开，入面条煮熟。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：7
    7
    放入纯净水，搅拌一下，捞出备用。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：8
    8
    油锅起火烧至六成熟倒入腊肉出油，炒到腊肉变成黄色。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：9
    9
    倒入白菜继续大火快速翻炒至八成熟。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：10
    10
    在倒入面条一起。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：11
    11
    加入老干妈辣椒酱糊煸炒。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：12
    12
    加入大蒜叶和葱花。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀即可出锅。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：14
    14
    大火烧开，煎鸡蛋至熟。
  • 腊肉白菜炒面的做法步骤：15
    15
    装碟，今天早餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/27 3:13:00