网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
儿时的味道/猪油
释义
食材明细
主料
猪板油
1000g
辅料
矿泉水
1-2瓶
花椒粒
10粒
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪油的做法步骤
1
猪板油用流动的温水洗净,沥干,切成小块。
2
锅中倒入矿泉水,大火烧开,依次放入切好的猪油块和几粒花椒(增香去腥)。
3
熬到有些发白,猪油即将熬出来。
4
透明的液体熬出来。
5
熬到这样,可以调成中火了准备好要装油的玻璃盒子。
6
放几粒花椒在玻璃碗的底部,以防发霉变质用漏勺和勺子把锅里的液体油慢慢舀出来。
7
全部盛装出来猪油渣也可以炒菜的。
8
等待冷却后,夏天可以放冰箱里为了新鲜,可以多用几个小容器装,吃完了又有新鲜的可以替换小朋友和老年人便秘期间可以用猪油炒菜煮汤吃,有改善作用。
9
密封好放到阴凉密闭处因为有花椒,不管什么时候打开,都有一股清香扑鼻的味道,和小时候的一样哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
酸奶蛋糕
台式凤梨酥
杏仁瓦片酥
淮山炖鸡汤
可乐鸡翅
中秋预热——冰淇淋月饼
简单爱心曲奇
龙须拌面
酸菜鱼
杏鲍菇鲫鱼汤
鸡丝鸟巢
酸辣土豆丝
虎皮辣椒
茄汁龙利鱼
小炒鲜鱿鱼
酸汤肥牛
糖炒玉米粒盏
糯米糕
芒果冻芝士
清蒸黄骨鱼
奶香豆沙面包(素油版)
太阳公公
双韭海鲜炒面
自制健康黄桃罐头
香芋扣肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 16:52:21