“这个是在越南MrsKim给吃素的Kasirha做的菜，当时就觉得好好吃哦！素也要素得有滋有味。蘑菇的鲜嫩绝对不输给任何肉肉哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
无盐版蘑菇烩豆腐的做法步骤
-
1准备原料 -
2蘑菇剪去根部，洗净 -
3韭菜也洗净备用 -
4红椒剖开，去籽 -
5老豆腐如果很厚，就先对切，大概1cm厚 -
6对切，对切，三角OK了 -
7锅里下油，入豆腐轻煎 -
8煎至两面金黄 -
9炒锅下油，放蘑菇翻炒出水 -
10然后下红椒翻炒 -
11下豆腐炒 -
12稍加清水 -
13然后倒入酱青 -
14最后放韭菜，翻炒均匀 -
15啦啦！OK了
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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