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诗文
大理石曲奇
释义
食材明细
主料
低筋粉
200克
糖
50克
牛奶
30毫升
辅料
黄油
135克
可可粉
15克
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
大理石曲奇的做法步骤
1
黄油软打散后放入糖搅拌均匀,分二次慢慢加入牛奶继续打至均匀,筛入低筋粉成面团,分成两份其中一份加入可可粉揉合成面团,将不同面团搓成长条,两种颜色捏在一起。
2
放入冰箱冷冻变硬
3
预热180度,15—20分钟,成品
小窍门
捏在一个起时里外捏,做出来效果会好看
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 曲奇
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腊月二十三日郡厅祷雪宿斋房赵尉灯下送蜡梅(宋·周紫芝)
腊月二十九日作(宋末元初·陆文圭)
腊月二十九日陈万石石室吕潜心三兄相访夜坐(宋·丘葵)
腊月二十九日陈万石石室吕潜心三兄相访夜来(宋·丘葵)
腊月二十二日渡湘登道乡台夜归得五绝(宋·张栻)
腊月二十五日偶忆孟浩然白发催年老青阳逼岁(宋·舒岳祥)
腊月二十五日大人生朝(宋·楼钥)
腊月二十五日立春途中作(明·潘希曾)
腊月二十八日与知宗提举分岁郡中啜茶于北楼(宋·王十朋)
腊月二十八日立春得雨病起漫言(明·沈周)
腊月二十八日(宋·冯时行)
腊月二十六夜大雪投晓霁色恍然鸟语啁啾便有(宋·沈与求)
腊月二十六日立春(宋末元初·陆文圭)
腊月二十六日部宿雪甚登天官厅后亭子(宋·程公许)
腊月二十六日镇远府送春花土牛作诗以谢(明·祁顺)
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更新时间:2026/3/19 9:37:32