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诗文
大理石曲奇
释义
食材明细
主料
低筋粉
200克
糖
50克
牛奶
30毫升
辅料
黄油
135克
可可粉
15克
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
大理石曲奇的做法步骤
1
黄油软打散后放入糖搅拌均匀,分二次慢慢加入牛奶继续打至均匀,筛入低筋粉成面团,分成两份其中一份加入可可粉揉合成面团,将不同面团搓成长条,两种颜色捏在一起。
2
放入冰箱冷冻变硬
3
预热180度,15—20分钟,成品
小窍门
捏在一个起时里外捏,做出来效果会好看
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 曲奇
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花犯 南台探梅,因念客岁山居吟赏之乐,歌(近现代末当代初·白敦仁)
花犯 周梅泉今觉盦樱花盛开,宴集(近现代末当代初·赵尊岳)
花犯 和六禾鬓梅作(清·杨玉衔)
花犯 和莼渔咏小圃醉芙蓉作(清·董俞)
花犯 咏白山茶,用周美成梅花韵(清·陈维崧)
花犯 咏花鸭(清·曹贞吉)
花犯 唐郪梅花林下作(清·谭献)
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更新时间:2026/3/19 6:26:03